他人の冷蔵庫
ブラータで前菜一品
これから年末にかけて持寄りパーティーが多くなりますね
そんな時の一品にどうぞ
作り方はこちらです
他人の冷蔵庫
アメリカは連休が始まりました
我が家は一年中家にいるので
ご近所さん達が休暇でいなくなる時 家守り役を頼まれます
家守と言っ...
（画像はCastelloから）
下はトレーダージョーズのブラータ（Burrata）です
日本ではカルディーにあるようですね
ブラータ（Burrata）カルディー
ブラータ（Burrata）楽天
大きさはゆで卵より一回り大きいくらいで
外はフレッシュ モッツァレラチーズ 中は生クリ...
息子の一周忌に代えて、9月23日（月）に息子がホームグラウンドにしていたHYDE OUT早稲田店で、ダーツのイベントを行っていただくことになりました。
ダーツ未経験者や初心者の方のための体験コーナーも設けますので、ちょっと試してみたいという方は当日14－15時あたりにおいでください。事前登録などは不要です。
詳細は下記のとおりです。HYDE OUT早稲田店スタッフの島田さんによる案内文を引用させていただきます。
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Kotaro Memorial Cup開催のお知らせ平素よりお世話になっております。
多くの方がご存知かと思いますが、U-22準優勝、SOFT DARTS PROFESSIONAL JAPAN入替戦進出（ベスト32）などと輝かしい成績を残した赤間弘太郎君が昨年８月２６日（日）に持病の悪化に伴い23歳という若さで亡くなりました。
普段から穏やかな表情で決して闘志をむき出しにすることはありませんでしたがダーツではその冷静で正確にターゲットを射止める姿がまさに闘志そのものだったのではないかと思います。またご両親が行われたお別れ会にも多くの方が駆けつけ改めて弘太郎君の人柄が多くの人に愛されていたことを実感しました。その後、ご両親と何度かお話させて頂きこの度「Kotaro Memorial Cup」を開催致します。以下、詳細となりますのでご確認下さい。日時：9月23日(祝)
11時集合12時開始場所：HIDE OUT早稲田店
TEL 03-3208-2340
(エントリー、ご不明点はこちらの番号までご連絡頂けると幸いです。)参加費：2500円(2ドリンク付)内容：ライブ2オートハンデ ダブルス戦
Foster City界隈の学校は８月半ばに新学年がスタートします。
ぴろ子は8月13日からFoster City Elementaryの3年生になり、ぴろ太郎は8月21日からSeaBreezeプリスクールに通い始めました。
2年生だったのが3年生になったぴろ子に比べ、ぴろ太郎は今まで通っていたSan Mateo...
ちょっと色白ですが水煮した豚肉には驚く程しっかり味が浸み込んでいます
日本ならしゃぶしゃぶ用の豚肉を
アメリカではこのサーロインを半冷凍にして薄切りにしました
（1）250cc位の湯を沸騰させて さっと豚肉に火を通します
色が白くなったら直ぐに取り出します
肉...
アメリカンスタイル・コーンマフィンの作り方はこちらです
夢のリタイヤ 最初にしたこと
朝から南さんち（お向かいさん）の道路がいやに騒々しいです
台所の窓から見ると 大きなトラックが3台も止まっていました
南さんが完全リタイヤ宣言をしてから未だ10日
もとも...
マフィンカップは紙でもOKですが
メタルの型を使う場合は先ずスプーンで油を垂らして
しっかりと刷毛で塗って
粉を振るっておきます 焼いた後簡単に取れます
マフィンの型は直径7cm 深さ3㎝ で10個～12個できます
作り方
（1） オブンを200度C(400度F)に予熱...