ご近所さんの冷蔵庫から来たスモークサモン
今日はパスタで楽しみました

スモークサモンが無ければ塩鮭で代用してください
塩鮭でも美味しくできます

量は適当です

（1）味付けオイルの用意

????エキストラバージン・オリーブオイル
????青紫蘇
????にんにく
????黒胡椒
????塩

...

無理して食べなくて良かったです
これだけ残してもしょうがないかなぁと思ったのですが

これだけで　何と昼食に2種類の物が作れたのですよ！

これだけで作れたアメリカ人が好きなチリドッグはこちらです

弱肉強食の世界

裏庭で大きな音がしたので　何事かと思い窓に行...

昨日のBBQで残ったホットドッグにパン

その上に残り物のチリビーンズをのっけて

玉ねぎのみじん切りと　溶けるチーズを散らして

オーブントースター（因みにアメリカではトースターオーブンです（笑））
で焼いて出来上がり！

アメリカ人が大好きなチリドッグ...

San Mateoダウンタウンにオープンした大勝軒。オープン直後から大行列で、Yelpのレビュー記事を読んでいると、「ウェイティングリストのノート３ページすべてが名前で埋め尽くされた」とか、「長い列に並んでようやく自分の番になったら、ウェイティングに名前を載せるための...

スモークサモンとマリネトマトのサラダです

作り方はこちらです

事故　又　事故

東さんは転倒事故でした

家の中で転倒して　自分ではそれ程酷くないと思ったのか
近くの自宅でガレージセールをしている娘さんに迷惑をかけたくないと思い
痛いまま　1時間も待って　よう...

サラダドレッシング

????アップルサイダービニガー(アマゾン）（又はワインビニガー）　大さじ2

酢酸菌が豊富な生rawをお勧めです

????エキストラバージン　オリーブオイル　大さじ6
????ニンニク　1/2片　すりおろし
????蜂蜜　小さじ1
????塩　小さじ1/3
????黒胡椒　小さじ1/8

...

うっちゃんとダイニングルームで話をしていたら
じいさんが　自分でSafewayから買って来たコーンを出して
私に
「これいつ料理してくれるの・・・」と聞きました

そしたら　うっちゃんが
「そんなもん　自分で簡単にできるでしょう」・・・と言って
料理の仕方をじいさん...

Smart & Finalでとうもろこし1本が25セントでした！
最近　あちらこちらでセールしていますね

とうもろこしはできたら皮付きがいいです
電子レンジで加熱するので　無駄な場所を省く為
余計な茎とかひげは取り除きます

そのままさっと水で洗います

電子レンジで　4分...