病気の時でもできる簡単なサンドイッチ
それでも美味しいのです
元気な時も　これからはこのサンドイッチでいこうと思います

3分でできる美味しいツナサンドの作り方はこちらです

二種類の返事

風邪が良くなりました
ここまで喉や気管が痛くなったら
後はフルコースで悪...

いつもならゆで卵　玉ねぎみじん切り　セロリみじん切り　
を入れて作るのですが　今日のは超簡単　
包丁も使わずに　混ぜるだけで美味しいツナサンドです

急いでいる時にお勧めのサンドイッチです

（1）ツナ缶は水煮でも油漬けでもOK

????ツナ　正味70g　（日本では1缶　...

又夕べから咳が出て　喉が痛くて
午後は37.2度になってしまった

どうしてこんなに弱くなったのかな
又気管支炎になったらどうしよう
もう抗生物質は飲めない
1月しか経ってないのに…と娘に言ったら

10分おきに体温を計るのはやめなさい
(そこまで頻繁に計ってないですけ...

今日のお昼ご飯です

作ったのは言わずもがな　私ではありません
お茶の先生です

私のお茶の先生　素晴らしいでしょう

大役と緊張

今日は夏のお茶会でした

実はこの3日ほど　心配していたのです
熱が下がらなかったらお茶会に参加できるのだろうか・・・と

...

San Mateo郡内をカバーする路線バス運営会社SamTransがFoster CityとSan Franciscoを結ぶ通勤用バス路線FCXを今週から新たにスタートさせました。

FCXは通勤用バス路線なので、平日の朝と夕方の時間帯しか運行しません。朝夕にそれぞれ5本程度、30分間隔での運行です（タイ...

風邪を引いた時は熱いスープが一番ですね

今日は　人参　玉ねぎ　セロリ　ケール　大麦　ひよこ豆　トマトペースト　バジルペースト（Costco)　等が入っています

日本ではこのタイプの大麦がアマゾンにありますね

硬い大麦なのでスープで少々長く煮ても歯ごたえがあっ...

おうちでケンタッキー

作り方はこちらです

とほほ　又　病気

最近は自分が病気なのか　普通なのか　分からなくなります
何だか体がだるいなぁ
ちょっと咳が多いかなぁ・・・
と思う時は体温を測ります

朝は36.2度とか　昼間は36.8度とかだと
あぁ　大丈夫　病気じゃな...

一晩ブライン液に浸ける←これはとても大切です

（1）ここでは腿肉一切れを5～6に切っています
大きい方が良い場合は骨付きそのままでもいいです
余分な皮　脂を取ってから　一晩　ブライン（塩水に浸すこと）します

????チキンの腿肉　450g　好きな大きさに切る
????水　160...