ご近所さんの冷蔵庫から来たスモークサモン
今日はパスタで楽しみました
スモークサモンが無ければ塩鮭で代用してください
塩鮭でも美味しくできます
量は適当です
(1)味付けオイルの用意
????エキストラバージン・オリーブオイル
????青紫蘇
????にんにく
????黒胡椒
????塩
(2)パスタをアルダンテに茹でて 温かいうちに(1)の味付けオイルとよく混ぜます
????パスタ
(3)ちぎったスモークサモン (又は塩鮭)を加えて更に混ぜて 塩味を加減します
????スモークサモン 又は塩鮭
????あればパルメザンチーズ 適量
出来上がり!
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