お隣さんご招待　無事に終わりました
一応　全部計画したメニューを作りました
いつも途中で面倒になり　一つくらい落とすのですが

ローズマリーフォカッチャとデザートのマカロンは
トレーダージョーズの既製品で済ませたので
とても楽でした！

メニューはこちらね

び...

明日はお客様　西さんご夫婦をお呼びしています
只今準備中　メニューは

簡単で美味しいチョッピーノ

貝パスタ

キヌアとケールのサラダ

豆サラダ

トレダージョーズのフォカッチャ　パン

私が帰国中　何度もじいさんに食事の差し入れや
レストランに連れて行ってく...

勤務先オフィスのすぐ近くにあるビッフェスタイルのレストラン、Julie's Kitchen。ビッフェスタイルとは言っても料金は定額ではなくて、自分で盛った重さで値段が決まる。

並んでいるものを見ると、韓国系のお店の様子。野菜、炭水化物、肉、魚、揚げ物、麺類、寿司と多種多...

味をしめて　又夕方スーパーに行ったら半額ローストビーフが無かったので
自分で作る事にしました

ローストビーフの焼き方はこちらです

お肉につけるソース　（1）大根おろしソース　（2）ヨーグルトソースの作り方もこちらです

このソースはチキンのから揚げ　茹でポー...

先ずローストビーフの焼き方から
後半は簡単ソースの作り方ですが　これはチキンにもポークでも合います

今日は1㎏のChuck Cross Rib

（1）表面に塩　ニンニク　黒胡椒をすり込むように付けます
かなり多めに

????牛肉　ロースト用　1㎏
????塩　又はガーリックソルト　
????...

夕方散歩のついでに近くのスーパーに寄りました
7時位でしたか
この数日　堀ネズミと夕方　格闘しているので
夕食はサンドイッチでもと思って寄ったのでした

7時頃になると　美味しそうなサンドイッチも残っていないのですね
う～んと思っていたら　こんなのを見つけました
...

ぴろ太郎がプリスクールに通いだしてから三週間が経過しました。

心配していたトイレトレーニングですが、蓋を開けてみたら、プリスクールで服を汚して着替えさせられていることは、一度か二度しかありませんでした。

これって、プリスクールの先生からすれば、ぴろ太郎は...

金時豆のサラダがとても美味しいです

ここに金時豆の煮方とサラダの作り方を載せました

子供の教育　後悔していること

息子が小学3年生になった時
面談の時に　担任の先生から言われました

K君は喋ることが他の子と比べると遅れています
英語の発音もしっかりできてい...