先週前半は夏がぶり返したような暑さだったのに、週末からぐっと気温が下がって、今朝は厚手の上着が欲しいくらいの寒さでした。

先週はTシャツ一枚で通勤できたのに、今日は行き交う人たち皆、冬の装いでした。

こうやって急に気温が下がると体調崩しそうに感じるのは、老...

じいさん落ちていたりんごを拾ってきました
もうかなり甘いです
暑い日が続くとこうしてリンゴは落ちてしまうのです

とても美味しいアップルソースを作る秘訣を書きましたよ
隠し味です
アップルソースの作り方はこちらです

閃輝暗点 主治医にメール　そしてテレビ

又...

りんごが美味しい時期になりました
ヨーグルトにも合うし　繊維が豊富なので体にも良いです

美味しく作るのに欠かせないのは　意外や　塩です！
それとシナモン

アップルソースの作り方

（1）リンゴは皮を剥いて芯を除きます
縦に1/4くらいに切ります

????りんご　（ここ...

珍しく姉からSkypeの呼び出しが来ました
良かった　今日は夜中じゃなかった・・

Chiblitsちゃん　Chiblitsちゃん　週末は株が休みでしょ
だから川沿いを歩いて　運動しているのよ！

本当にいつも元気な声です
私より3歳上ですが　姉は私よりいつも元気です
風の音がするの...

パプリカの肉詰めを作った時のひき肉が
冷凍にして半分残っていたので
レシピ検証も兼ねて　又あの肉詰めを作ってみました

今回のパプリカは小さめだったので　4個のパプリカです

8人分できました！

お客様に丁度良いチャンス！と思いたっちゃんといっちゃんに
試食して...

簡単で美味しいカリフラワーをの食べ方です
魚焼き器で焼くだけです

焼きカリフラワーの作り方はこちらです

なぜ　嘘ついた

「ちょっと買い出しに行ってきま～す」と言うと
じいさんは部屋から出てきて必ず言います

「携帯持った？」

「あっ！　持ってない！」・・・...

250g位の量なら魚焼き器で丁度良い具合に焼けます
もっと多くなるとオーブンがいいです

作り方

（1）食べやすい大きさにカリフラワーを切ってボウルに入れ
下記の材料と満遍なく混ぜます

????カリフラワー　250g
????サラダオイル　大さじ1/2
????塩　小さじ1/16
????黒胡椒　少...

子供の頃に良く母が煮たチキンレバー
あの時と同じように作りました

チキンレバーの胡麻風味甘辛煮の作り方はこちらです

天井が落ちてきました

40年前にここに引っ越して来て
38年前に初めて家の改築をしました
仕事場で一緒に働いていた人が　勧めた業者だったので
（...