りんごが美味しい時期になりました
ヨーグルトにも合うし 繊維が豊富なので体にも良いです
美味しく作るのに欠かせないのは 意外や 塩です！
それとシナモン
アップルソースの作り方
（1）リンゴは皮を剥いて芯を除きます
縦に1/4くらいに切ります
????りんご （ここでは2300gです）
（2）鍋に入れて 下記の材料を入れて 蓋をして弱火で1時間半くらい煮ます
????水 250cc
????シナモンスティック 2本位 （粉の場合は後で入れます）
（3）シナモンが粉の場合 最後の5分前に加えて一緒に煮ます
????シナモン粉 小さじ2位
（4）リンゴが軟らかく煮えたら 泡だて器のワイヤで 混ぜてソース状にします
温度が冷えてきたら最後に塩を加えて出来上がりです
????塩 小さじ1/4 （これは2.3gのリンゴの場合）
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