ゴーヤの和え物

フェイクではないです　事実です

アメリカではコロナで一日に1000人も亡くなっているのですかというコメントが昨日ありましたのでそのご返事です

日本に住んでいたら信じられない気持ちが分かります
でもこの数日1000人の死者は本当なのです
これは米国...

こんなに綺麗なゴーヤが手に入りました

一番好きな食べ方です

(1)ゴーヤは縦半分に切り　種をスプーンで除く
薄く輪切りにする

????ゴーヤ　1本

(2)沸騰した湯に入れて　再び沸騰して来たら　取り出す
粗熱が取れたらしっかりと水を絞る

(3)下記の調味料で和える

????...

家の中の不用品を処分しようとしております。

使えるものは売ります・買いますコーナーに投稿して、売ろうとしているのですが…

個人的には、日本人に買ってもらうのが信頼できるし手続きもスムーズかなと思われるので、まずは日本語サイトのSale-N-Buyに書き込んでみまし...

Costcoのチキンの缶詰についてきたレシピです
チキン　チリビーン

姉が聞きました！

今日は朝から何をしましたかね
畑や鉢に水をやって
コーヒー淹れて　飲んで
上のチリビーンズでトスタダを作って　食べて
昼寝をして
ちょっと元気がでてきたので
夕食にトンカツ作って...

スーパーに気軽に行けなくなったので
じいさんが注文した缶詰を重宝しています
注文し過ぎなんて文句を言っていたのにね

これもCostcoの缶詰のチキンについてきたレシピです
半分の量で作りました
ご飯ととても良く合います
ここではコーントルティーヤにのせました

(１)...

レモン風味のツナサンドイッチ

こんな買い出し法はアメリカだけかも

スーパーに寄って違いがありますが　以下は私の体験です
　
注文はスーパーのサイトでします
でもリストはスーパーには行かず　スーパーが契約している買物をしてくれる人に行きます

その人が私のリ...

サワーパンが美味しくて最近はサンドイッチが増えました
フランスパンはGI値が95！パンの中でも高い方ですが
サワーパンはGI値が53だそうです

いつもは一切れでオープンサンドなのですが　サワードーなら2枚でも大丈夫のようです
義姉も食後のスパイクがあるので血糖値を...

サワーパンは根気が要ります
ドライイーストは全く使わないで小麦粉の中の菌を育てて焼くパンです
酸っぱくて独特の風味　たまりません

サワードーパンの覚書

一個焼くのに計4日かかるパンです
このパンデミックで流行る理由が分かります
義姉はこのサワードーで救わ...