昨日放棄しょうかと思ったパン
最後まで焼いて良かったです

サワードーパン覚書　更新

今日は体温 98.7℉＝37℃でした
今日検索して初めて知った事・・・
私の体温は甲状腺機能亢進症の関係で高かったのかもです
ほっとしましたが年二回の血液検査に行かなくちゃです
...

8月半ばから学校は新学期がスタートしますが、ぴろ子の通う小学校は秋休みまではリモートラーニングをすることに急遽決定したそうで、正直、ガッカリです。

と、言うのも、ぴろ子の通う San Mateo - Foster City学区では、

生徒を月火または木金に通学する2グループに分け...

又発熱

昨日は沢山のメッセージ ありがとうございました
でも未だ風邪は治っていないようです
折角 陰性と出て喜んでいたのに又午後は微熱が出ました

この3日は熱は完全に下がっていたのに
今日の午後 疲労感を感じて体温を計ると37.2度ありました

又気持ちが落ち込んで...

一味違う胡瓜の酢の物

警察の車が10台とヘリコプター

検査結果　私も陰性でした！
正式に隔離が解かれました
じいさんが陰性だった時点で私も陰性と思いましたけど
正式に結果が出て　接触のあった方達が安心できることにほっとしました

夕食後じいさんと歩く運動に出ま...

未だ2本目ですがトマトと胡瓜が取れるようになってとても嬉しいです

胡瓜と言うと酢の物が簡単で美味しいですね
日本の酢の物も大好きですが　一つの材料をちょっと追加することで
全く味の違う酢の物になります
ぴりっとしてこちらも又違う美味しさです

胡瓜は縞剥き...

先日からご案内している書籍ですが、本日からKindle版が発売になりましたので、お知らせまで。

肉やお野菜の炒め用ソース

東京は大丈夫なのでしょうかね

私の用事で姉に日本橋に行ってもらいました
どうしてもリモートでできない事だったので
こんな時に電車にもタクシーにも乗って欲しくないし
出かけたら必ずレストランに寄る人ですから心配です

でも地下鉄は空...

甘系のソースで肉の下味にも 肉炒めにも野菜炒めにも美味しいソースです
多目に作って冷蔵庫保存しておくととても便利です

作り置き量

????砂糖　カップ１/２
????ケチャップ　カップ１/２
????醤油　カップ１/２
????塩　小さじ1
????酒　カップ１/４
????海鮮醤 （Hoisin Sauce）　...