ベトナム風の焼き肉

孫にはこんなことしかできない

コロナが起こらなければ
今頃は孫ちんずの夏休みの真っ最中でしたのにね

今年は初めて孫ちんずが1週間か2週間か親なしで泊まりに来る予定でした
私も孫ちんも凄く楽しみにしていたのに
二人共親がいない方が良い子にな...

これも簡単なベトナム風の焼き肉とお野菜炒めです
お肉は大きめに切って魚焼き機で焼くのが良いですが
面倒な時は　肉を一口大に切って　炒めても美味しいです

お肉は豚でも　鶏でも　牛肉でも何でも合います
日本の様に薄切りのお肉があったら　浸けて直ぐに炒められます...

青紫蘇風味　ゴーヤの酢の物

子供キャンプで集団感染

CDCレポート 7/31/2020

6月17日に4日間のオリエンテーションに子供キャンプのスタフ達が集まりました
6月21日に363人の子供と3人のシニアスタフが加わり 計597人のキャンプが始まりました
6月23日に10代のスタフが風...

うっちゃんから習ったゴーヤの酢の物です
これも簡単で美味しいのでおやつに食べられます

ゴーヤの酢の物

ゴーヤは縦に半分に切り　種を除いて薄くスライスして
下記の材料を合わします

????ゴーヤ　1本　180g
????グラニュー糖　大さじ1
????米酢　小さじ2＋
????塩　小さじ1/3...

魚焼き器でとても美味しく焼ける焼き鶏です
前日にたれにつけるだけで当日は焼くだけなので簡単です

チキンの焼肉

もうちょっとだから　頑張ろう

昨日ウィスコンシン州知事 Tony Evers氏が州民のマスク装着の義務を発表したら
今日ウィスコンシン州上院院内総務Scott...

なかなか手に入らなくなった餃子の皮を作りました
これは麺棒で伸ばさないタイプの皮ですから　ちぎって指で引っ張るだけなので簡単です

皮が分厚いので小籠包の様な食べ応えがあります

餃子の皮の作り方　包み方の動画もあります

感情支援犬（Emotional Support ...

簡単にアイス緑茶

お店に入りたくないと言ったら…

じいさんが朝　起きてきて冷蔵庫が臭い
昨日から何となく臭かったと言い始めました
確かに私も冷蔵庫に何かあるかもと思っていました

そしたら何と！
昨日配達されたばかりの2キロのチキンが臭いのです
賞味期限は8月1...

お菓子を作るのにお抹茶がないので　苦肉の策で葉を粉化したのですが　これがとても便利なのです
特に夏！
直ぐにアイス緑茶ができるし　外に行く時ボトル用の緑茶ができるし
しかもお湯で淹れるより美味しいのです！

お気に入りの緑茶をですね
ミルで粉にするのです

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