いつの頃だったか、BelmontのCalTrain駅からエルカミを少し北上したところに、イベリアというレストランがあることに気づいた。以前はそんな店はなかったので、比較的最近、ここにオープンしたのだろう。ただ、この一角は賑やかな商業エリアではなく、交通量の多い幹線道路沿...

教会でポットラックでした
メンバーではないのですがうっちゃんにくっついて行ってきました

御馳走があり過ぎて少しずつ取っていたら
何が何だか分からなくなりました
欲張ると駄目ですね
せめて2回に分けて行かないと・・・

これでも半分なのですよ

皆さんと讃美歌を...

アメリカでタコキャセロールと呼ばれているお料理で
オリジナルはキャンベルスープを2缶（マッシュルームとセロリ）使うのですが
スープの代わりにホワイトソースを使いました

大人にも子供にも人気のあるアメリカ料理です

タコスのキャセロールの作り方はこちらです

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こちらはアメリカのキャンベルスープ缶を使う簡単バージョンの作り方です
スープ缶を使わずにホワイトソースを使うレシピはこちらです

キャセロールの大きさは 13x9x2-inch（33x22x5cm) baking dishです

（1）オーブンを175℃（350℉）に予熱する
下記の材料を炒める

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お菓子が食べたい・・・けどケーキは身体に悪いし
大福も悪そうだし・・・という所で
ちょっとヘルシーなバナナパンケーキを作りました

余り甘くないのですがコーヒーとこれで凄く満足です

低糖質のバナナパンケーキの作り方はこちらです

クリスマスディナー　メニュー...

これで結構　洋菓子の代わりになるくらい美味しいです

作り方　4人分位

(1)下記の材料をボウルに合わせてスプーンでよく混ぜる

????全粒粉　100g　（薄力粉と強力粉、半々、アメリカではAll purpose flour)
????アーモンドミール（又はアーモンド粉）　80g
????コーンミール　...

さぁ、クルーズ記事もようやく終わったので書こう書こうと溜まっていたものを吐き出しますよ！

ここ10年の間で驚くほどにラーメン屋が広がるベイエリアですが、日本の有名店も次々進出しています。そんな店の一つ、東京に店舗があるラーメン蔦（つた）がSan Franciscoに店舗...

クリスマスまであと12日になりました
そろそろメニューを考えなくちゃですね

クリスマスディナー　メニューはこちらです

じいさん兄弟が手芸用品店に行く理由

昨日はじいさん兄弟が二人で山歩きに行く日でした
夕方帰ったじいさんは　

兄さんとJOANN（手芸用品店）に行っ...