フレッシュストロベリー・パイの作り方はこちらです

二人を説得

今日は二人の人を説得しました
先ずは今朝Costcoに行こうとしていたじいさんを説得です

いよいよカリフォルニア州も州知事が非常事態宣言を出しました
先日買い出しに行った時　マスクの人を見たので
貴方...

2020年3月4日
コロナウィルス エクスパートのアドバイス
Advice from UCSD faculty Dr. James Robb, an expert on coronaviruses

UCSDの教員であるコロナウイルスの専門家であるジェームズロブ博士からいくつかのアドバイスです

このアドバイスの信憑性についてここに詳し...

生苺パイ

直径17㎝のパイ型　

作り方

（1）パイ皮を用意します
作り方はこちら→小さいのからチャレンジしたらできます！ 　パイ皮　

????パイ皮　1個　

（2）苺が全部入るくらいの鍋に下記の材料を良く混ぜて　中火でとろみが出るまで沸騰させます

????水　100g
????コー...

この前のパイナップルの残りを冷凍にしてあるので
それでパイナップルパンケーキを作りました

パイナップルパンケーキ

義兄に申し訳ない

今日は一週間に一度のじいさんが義兄とハイキングに行く日でした
前日になって　
私が自己隔離をしている時に　貴方もしないと意味...

この前パイナップルを一個買ってスライスしてから冷凍にしました
それを100g　解凍して　パンケーキに入れてみました
パイナップルの酸っぱさがメープルシロップの甘さと
良いバランスでとても美味しいパンケーキになりました

作り方　（小麦粉だけの場合）
直径10㎝のパ...

金時豆とチーズ　ちょっと奇妙な組み合わせのようですが
メキシコ料理では豆とチーズは良く一緒に食べられます

金時豆のディップ

買い溜めのアドバイス

月曜日だったか夕方の全国ニュースで
Covid-19の症状が出た場合　軽症だったら
病院には来ないで自宅で自己隔離をし...

なるだけ血糖値を上げないスナックを食べるように
努めています

豆類はパンよりかなりいいです
トルティーヤはポテトチップスよりいいようです

缶詰めの金時豆でディップを作りました

作り方

（1）下記の材料をフードプロッセサーに入れて攪拌します

????金時豆　水煮の...

サンドイッチ用のパンがきれたので雑穀パンを焼きました

夕食に間に合うように

1時間後

30分焼きました

3分でできるツナサンドに野菜スープです

パンは雑穀食パン

とても不安です

ご近所さんからお雛様を飾ったので　
一緒にお雛祭りのお茶でもしましょうとお誘い...