生苺パイ
直径17㎝のパイ型
作り方
（1）パイ皮を用意します
作り方はこちら→小さいのからチャレンジしたらできます！ パイ皮
????パイ皮 1個
（2）苺が全部入るくらいの鍋に下記の材料を良く混ぜて 中火でとろみが出るまで沸騰させます
????水 100g
????コーンスターチ 小さじ2
????グラニュー糖 大さじ2
????柑橘類の皮（オレンジとかレモン） 少々
（3）粗熱が取れたら洗った苺を入れて へらで丁寧に いちご全部にグレーズがつくように混ぜます
????苺 400g 蔕を取り 洗って 大きい場合は半分に切ってもOKです
血糖値のあまり上がらないデザートです
生クリームやアイスクリームを添えると最高です
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