これも白身魚と同様　簡単にできます
時間の無い時にお試しください

作り方　2人分位

（1）胸肉は1cm厚さの一口大に切り　片栗粉　酒　生姜に浸けておく

????胸肉　300g
????酒　大さじ2
????片栗粉　大さじ1+1/2
????生姜　小さじ1/2　すりおろし

（2）フライパンに油を熱くし...

Foster Cityで現在、再開発が進むトリトン・スクエアの一角に店を構えるカフェ Penelope's。

この店、この界隈では珍しいグリーク（ギリシャ）コーヒーを出してくれる。はじめてこの店に足を運んだ時は物珍しさからグリークコーヒーをオーダーし、一口啜って、思わず吐...

時間が無い時にとても便利なお魚料理です

白身魚の生姜・葱蒸しの作り方はこちらです

うっちゃんちのコーヒー

朝　うっちゃんからコーヒーのお誘いがありました
やった～！
娘がいたので　娘も行っていいかと行くと　勿論！って

郵便局に寄って行きました

今日も携...

時間の無い時にお勧めの一品です

作り方　2~3人分位

（1）白身の魚は1cm厚さに切り　片栗粉　酒　生姜に浸けておく

????白身魚　300g
????酒　大さじ2
????片栗粉　大さじ1+1/2
????生姜　小さじ1/2　すりおろし

（2）フライパンに油を熱くして白身魚を並べる
重ねてもOkです
...

先日　激痛嘔吐の原因となった苺は流石に又生で食べる勇気がなく
どうしたもんじゃろかと思案した挙句　苺ティラミスにしてみたら大成功でした

今度も森永のホットケーキミックスです
とても簡単で美味しい　苺ティラミスの作り方はこちらです

あんただって楽しいんでし...

型は15X20cm　高さ7cmの容器
又は円形でも同じようなサイズ

作り方

（1）型に入るサイズ・形のホットケーキを用意します
作り方はメーカーの指示通りに作ります　型が長方形なので長方形のパンケーキ3枚焼きました

????森永のホットケーキミックス　1袋（150g）
????卵　1個...

金時豆を500g茹でました
茹でてから熱いうちに味付けします
どの豆も豆を美しく美味しく煮る方法で作っています

豆が炊けたらそれで色々な物が作れます
金時豆ディップ

豆サラダ

ブリトー

そして今日作ったチリコンカン

チリコンカンは私が帰国中　じいさんの冷凍...

これはいつも作る豆サラダなのですが今回は冷凍コーン　赤ピーマン　セロリ　玉ねぎを加えてみました
サラダの量が増えてしかももっと美味しくなりましたよ
豆はとても体に良いですけど　甘くすると血糖値が上がります
サラダで食べてもとても美味しい金時豆
缶詰めの豆を...