姉から毎日しつこく勧められた事をしました
姉の場合はキャベツ半玉一度に蒸しますけど

先ずお野菜を蒸して

東京では果物が高かったので
蒸したお野菜＋牛乳＋豆乳＋オレンジジュース＋バナナ

カリフォルニアは果物が安いので
蒸したお野菜＋牛乳＋オレンジ1/2個＋りんご...

義兄の所には数羽の鶏がいます
幼少の頃母が鶏を飼っていたのでその大変さがよく分かります
餌やり　小屋の掃除　外敵から守る
一個一個を感謝して頂きました

カツ丼　2～3人分フライパンで纏めて作ります
たれはこんな感じで作ります

暑い日　夫婦の会話

この3日間カ...

時折、無性に食べたくなるのがカプレーゼ

※画像は無断借用…スイマセン。

カプレーゼ自体は見ての通りカンタンな一品ですよね。ただ、ひとつ問題（というほどでもないが）なのが、バジルの扱い。

バジルって、そんなに食べるものでもないので、一袋買ってく...

冷蔵庫の野菜入れからニューヨークスタイルピザ生地が出てきました
4日目？　5日目？
熱が出る前に仕込んだのですよ
ほぼ0度Cでも5日も経つとこんなに膨らむのですね（笑）

Costcoのバジルソースを冷凍にしていたので
手作りしたい場合はこちらがレシピです

これを塗っ...

ここ2,3日、ベイエリアは気温がぐんぐんあがって30度を超え、夜になっても気温が下がらずに寝苦しい夜が続きました。

こういう暑さってこのあたり（特にFoster City周辺）だと年に数えるほどしかないので、貴重だし、個人的に好きなんですが、夜になっても気温が下がらずに...

日本から戻って作ったのはタコスだけです
簡単だものですから
今夜はポークのタコス
小さく切ったポークを炒めてあとは重ねるだけ
娘がポークをマリネして冷凍にしていました

タコス用お肉のマリネレシピはこちらです

トイレに行くささやかな私の楽しみ

先週ジャックさ...

今夜は娘夫婦が台湾料理をテイクアウトしてくれました
牛肉巻き

海老とマヨネーズソース

チャーフン

空芯菜のにんにく炒め

これだけは作れます
白魚の生姜とネギ蒸し

作り方はこちらです

新しい下宿犬

熱が下がらないので抗生物質を飲み始めました
痰が動く時 気管支 ...

じいさんに病院まで薬取りと買い出しに行ってもらいました
やっとお豆腐にありつけましたよ
キャンベルのチーズバーガースープとか変なスープからやっと解放！

北千住のTomizでこんな物を買って来たので
楽天 Tomiz

温めたお豆腐に振りかけて出汁醤油

そりゃ～　本物...