コメントでパスタを勧められたので
早速　しらすの手作りふりかけでパスタを作りました

しらす　胡麻　紫蘇のふりかけパスタはこちらです

無理　無理

翌日　姪からスカイプの呼び出しがありました

姪は既に姉が鹿児島に住むと決めた事を知っていました
良かった！
姉は...

コメントで教えて頂いたふりかけのパスタ
和風パスタのはずなのに　ニンニクバターが凄く合いました！

（1）バター大さじ1位とオリーブオイルを（一人分）をフライパンで温めてゆっくりおろしにんにくに火を通します
ニンニクは焦がさないようにしてください

（2）ニン...

青紫蘇が沢山ある時
乾燥保存しておけば便利です

青紫蘇の乾燥保存の仕方はこちらです

姉と姪の板挟み

姉は実家に帰っている間に
どんどん鹿児島が好きになっていくようです
遂に　「鹿児島に引っ越しする」と言い始めました

Chiblitsちゃん　鹿児島は最高！
セリアに...

家庭菜園で沢山紫蘇が取れた時　大量消費の方法です

青紫蘇は綺麗に洗って水を落とします

一番良い方法は時間がかかりますが　扇風機の前に置いて　乾燥させます
2，3日かかりますが　ぱりぱりになります

早い方法は天板に重ならないように並べて　65度C位のオーブンで...

しらすと青紫蘇のふりかけを作りました
全部空焼きするので保存がききます

しらすのふりかけの作り方はこちらです

も　う　がっかり

前庭に　お花や木を植えてから2年経ちました
小さかった植物が　驚く程大きくなり　お互いにひしめき合っています
ちょっと植え過ぎだ...

手作りふりかけは材料を選べて塩量も加減できるので最高です
家庭菜園の青紫蘇がある方には是非お勧めです
一杯青じそを消費できます

（1）しらすをフライパンでゆっくり空焼きしてぱりぱりに乾燥させる

????しらす　

（2）同じフライパンで白胡麻　黒胡麻を空焼きする
...

助かりました！！
山歩きのお友達が畑から持って来て下さいました

早速　梅干し用の赤紫蘇を用意しました

梅干しはこんなして作っています

苦情のメール

2日前スマートフォンで自分のブログを見ると　アダルト漫画の広告に気が付きました
直ぐにライブドアに問い合わ...

最後のブルーベリーです
量が少ないのでクレープと一緒に楽しみました

クレープの作り方はこちらです

じいさんの拾い物

今日で抗生物質6日目　やっと微熱が取れましたが
未だ気管や喉が痛いです
明日　独立記念日のシニア友宅でのBBQパーティーは行かない事にしました
...