47年前の結婚当時　じいさんはこの缶詰を良く買って来ました
当時・・・私は料理できなかったものですから
缶詰めでも買わないとと思ったのでしょう

私がこの1月寝込んでいたので　又じいさん47年振りで買って来ましたよ
懐かしい・・・Tamale　中に牛ひき肉が入ってい...

150g入りのそば粉を半分使ってそば饅頭を作りました

そば饅頭の作り方はこちらです

姉を説得するコツ

東京に帰った姉は又姪に鹿児島に住むと宣言していると姪からメッセージ
叔母さんに任せてと返信しました

以下　姉とSkypeで会話

私：鹿児島は本当に良い所
食べ物は...

そば粉

（1）餡の用意をする　
一個分　18g～20g　丸く形作り（16個分程）　トレイに並べて冷凍します
粒餡の作り方はこちらです

????餡　300g位

（1）下記の材料をボウルに合わせてスプーンで良く混ぜます

????そば粉　75g
????白玉粉　アメリカではもちこ　75g
????砂糖...

実は、先週末から日本に来ております。
今回は3週間の滞在ですが、うち最初の2週間は東京オフィスに出社して通常勤務扱い、最後の1週間は有給休暇をいただきます。今回は出張ではなくて個人旅行なのですべての費用は自腹です。

私の勤務先は東京駅の目の前にあります。
また...

ほうれん草と人参の白和え
味付けはふりかけだけ・・・とても簡単

ふりかけで白和えの作り方はこちらです

辛い副作用

最初の抗生物質は10日間
その後気管支炎がぶり返したので
2回目の抗生物質は14日間

流石に計23日も抗生物質を飲んでいると
微熱は完全に取れました
...

しらすの手作りふりかけを使った簡単な白和えです

（1）下記の材料をボウルに合わせて良く混ぜます

????ほうれん草　湯がいて絞り　小さく切る
????人参　千切りにして電子レンジで火を通す
????豆腐　　布巾に包んで絞り　水を出す
????しらすのふりかけ
????あれば白だし又は塩

...

コメントで勧められたもずくとめかぶを買ってきました

血糖値を抑えるのに両者ともとても効果があるそうです

黒酢で味がつけてあるもずく　こんなに美味しいのは初めて！
大根おろしに絹ごし豆腐　その上にもずくをかけました

出汁醤油は要らないです
もずくの黒酢...

毎日ふりかけ食べています
今日は絹ごし豆腐の上に　大根おろし　その上にしらすのふりかけ
そして最後に出汁醤油

毎日こんな美味しい物を食べられて幸せです

しらすと胡麻のふりかけの作り方はこちらです

七十の手習い

うっちゃんは私より３つか５つ上です
どっちだっ...