Cajun, と Creole cuisine のハッキリした違いっていうのはわ...

ニューズウィーク日本版ＷＥＢに隔週水曜日に連載している『やじうまＵＳＡウォッチ』に、映画『コーヴThe Cove』について描きました。 https://newsweekjapan.jp/column/machiyama/ これは、クジラやイルカ保護団体が作った映画で、和歌山県太地で行われているイルカ漁の現場を撮影する過程を記録したものです。

人里はなれた隠遁生活(笑）をしているのであるが、それでもいろいろな人からキャリア...

今年は我が家の畑には何もありません。春何も植えなかったので、無いのが当然なのですが毎年増え続けて来た多年草の苺までも殆ど全滅理由は多分ウサギ達と日照りでしょう一日も早く前のように再生させたい気持ちで一杯なのですが直ぐ腰が痛いとか背中が痛い...

・ミニ刺し盛り・海老シュウマイ・豚カツ・漬け物・Ｒａｉｓｕ　・味噌汁・サラダ ＄８．９５ Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｓｐｅｃｉａｌ  ・Ｍｉｎｉ　Ｓａｓｈｉｍｉ・Ｓｈｒｉｍｐ　Ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ・Ｐｏｒｋ　Ｃｕｔｌｅｔ・Ｐｉｃｋｌｅｄ　Ｒａｄｉｓｈ・Ｒｉｃｅ・Ｍｉｓｏ　Ｓｏｕｐ・Ｓａｌａｄ

本日発売の月刊『サイゾー』の連載に『SWAP×SWAP伝説のセックス・クラブ』というドキュメンタリー映画について書いています。 70年代ＮＹに登場したスウィンガーズ・クラブ（恋人や夫婦を交換する場所）について、当時の利用客の証言を集めた映画です。

猪とキャベツ蒸したスープ沢山取れたので　漉して保存しておいた 　　　　　　　これ...