2010年ウィンブルドンがいよいよ開幕。日本勢も、クルム伊達公子（現在世界ランキング64位）、森田あゆみ（101位）、奈良くるみ（149位）、錦織圭（189位）、添田豪（そえだごう）（124位）の5人が本戦入り。嬉しいうれしい。その開幕1ヶ月前のウィンブルドン、にいました。今回ガイドツアーに参加。たっぷり1時間の充実ツアー。ガイドのお姉さんはゆっくり分りやすいクイー・・・

ザーッと豆を炒るような小気味いい降り 案内される小部屋への曲がりは俵屋のそれのよ...

　　　　　　　打ち水、風鈴、砂埃り　夏の気配がそこはかと 　　　　　　　　　　　...

今年は諸事情により、家族が早々と帰省しました。というわけで、久々にしばらくの一人暮らし。ちゃんと食べてますよという家庭内連絡も兼ねて（＾＾；）、これからしばらくは、ごはんネタが増えるかも知れません。冷蔵庫と冷凍庫に何だかんだと食材が残っているので、まずはそれらを消費しなければならない。で、まずは文字通りごった煮のスープ。冷凍あさりがけっこうあったので、本当はクラムチャウダー風にしたかったけど、小麦粉はあまりたくさん使いたくないし、牛乳を買っても多分もてあますので、シンプルなスープ。でもけっこう具たくさんです。（材料）鶏もも肉あさりSpam玉ネギセロリニンジンほうれん草マッシュルーム（これだけ買い足し）缶のチキンブロスがあるので使おうと思ったら、間違えてチキンヌードルスープの缶を開けてしまったので、仕方なく投入。それ以外は塩ほんの少しとコショウだけでコンソメ系も足さず、今日は薄味で。食材のバランスは悪くないと思うので、今晩はこれだけをがつがつと。洋風ちゃんこみたいな感じでしょうか。明日はカレー味か何かにしてみようかな。

久し振りで家族が揃ったと思ったらなんてことはない息子といったら、早々と朝の7時から友達と出かけてしまった。先週はお仕事のお客様と一緒に帰ってきてゆっくり話もできないまま戻ってしまったので今週こそはと思って質問までリストにしていたのに。「父の日」の為...

ようやくカッパーリバーからキングサーモンが届きました。毎年好評なので、今回はまとめ買いして本マグロ同様魚屋さんに急速冷凍かけてもらい、超低温で保存してもらいました。大きめを１５本確保したので、当分は楽しめますよ。刺身・握り、たたき、鮭皮焼き、カマ塩焼きにあら汁でお試しれ！！　

　　　この見事な梅はちょっと解説をば。スシトミＭＬ伊丹支部長の○澤さん、写真ありがとう。３月１１日のメールなのにごめんなさい。近所の緑ヶ丘公園で撮影した　梅　の写真を送ります。花もきれいでしたが、公園中、花の香りが充満していました。