今日は朝から忙しかったです
こんな時　余ったソースを冷凍にしていると本当に助かります
トマティーヨで作ったグリーンソースを見つけたので

グリーンエンチラーダソースの作り方

中身はコーントルティーヤにCostcoのチキン缶を入れて

キャセロールに並べて

上か...

先日、鍋を焦がしてしまいました。

火にかけたのを忘れてしまい、気がつくとこんな状態になっていたそうです。
（いたそうです…と伝聞で 　笑）

ゴシゴシと洗っても綺麗にはならないでしょうから、いっそのことこの鍋を捨てて新しいのを買いなおそうかとも思ったのです...

今日も切れなかったカンパーニュパン

AQIが8とはどんな日こんな日

最近目が覚めると先ず何をチェックするかというと
purpleair.comです
今朝は目を疑いました
ず～っと赤で200近かったのに　今朝は8ですがね！！！
こんな数値がありましたかね
もう嬉しくて嬉しくて　ス...

自分達の分がなくなったチリビーン

今年はインフルエンザ予防注射を受けない人が多い理由

娘から質問が来ました

インフルエンザ予防注射を受ける？　受けない？
お友達Aさん達(バージニア州在住）は自粛中だから全く外に出ないし　受けるつもりなし
お友達Bさん達（モ...

残ったチリビーンはこれだけでした(笑)
でも写真を撮る分だけはあって良かったです

簡単チリビーンの作り方

チリビーンを作るとじいさんが東さんに持って行きたくなるのです
東さんは今年94歳（もっと？）
2年程前に奥様を亡くされたので今は一人住まいです
お食事はどこ...

ベイエリアに住んでいると、日系スーパーで日本のお菓子も不自由なく買えますが、結構高いんですよね…。現地スーパーでも同じようなのがあれば嬉しいのに、と常々思っていたんですが、いくつか日本のお菓子にそっくりな物を見つけたのでご紹介。

まず最初に紹介するのは、...

買い出しに行ったら必ず買うのがビーツです
株の部分は勿論のこと　
葉はほうれん草のように軟らかくてくせが無くて食べやすいお野菜です

ビーツの食べ方　ビーツの葉の食べ方　色々まとめてあります

ビーツの食べ方

これがマスクの限界

今日はニュースで空気が悪く...