サンフランシスコのメインダイニングの一角となるだろうとの大方の予測なんだろうけど...

今年の11月25日の感謝祭は我が家ですることになりました。去年は体調が悪くてパーティーをしていませんから2年振りです。昨日からお掃除を始めました。あせらないでのんびりした気持で準備に臨むには時間の余裕があることが非常に大切です。あと13日ですからね。最初...

お友達のkobaさまやISOさま経由でブログを拝見させていただいている日本のショコラ愛好家、ayumiさんのブログ・・・その名もayumi's room chocolat*　～　チョコレートのブログ 「ショコラ愛好家ayumiの 生活をアートにしてくれる上質ショコラのダイアリー」の副題の通り毎回、とても素敵で美味しそうなショコラ・チョコレートをご紹介くださっています。とある日、いつものようにayumiさんのブログを拝見しているととても通りすがりできないチョコレートが紹介されていました。それは・・・サンフランシスコの・・・{cocoa} の Collection absolute 。2011年に日本上陸予定のおすすめチョコ！としてご紹介されていました。ベイエリアに住んでいながら、このチョコ、全然知りませんでした。 （恥ずかしい・・・）でも、地元のチョコで、しかも、ayumiさんおすすめのチョコとなればこれはもう、食べてみるしかないでしょう！ とさっそくオンラインでオーダー。さすが地元。 すぐに到着しました。

『第五回美味しいブティック』無事、終わりました～～～！！皆さまに来ていただき、本当に感謝しています。まずは写真でその様子をご覧ください～（というか、今日はもう寝ます、苦笑）。（その場で作った、アップルコブラーは写真撮り忘れ…）常連の方も初めての方も、今回お会い出来てとても嬉しかったです。怒濤のようなこの三日間も、参加者の皆さんの笑顔を見ただけで、すべてが報われた気がします。今日はお越しいただき、本当にありがとうございましたっ！ランキングに参加していま～す。応援、よろしくお願いします！↓↓↓

感謝祭のターキー料理というと美味しくないと言うのが大概の意見なのだけど、最近は美...

今日のシリコンバレーは快晴。　散歩日和で私達は鉄道線路沿いの散歩コースでピーツカフェまで往復しました。９，１０月はじいさんが確定申告の締め切りで忙しかったりちびが長歩きに疲れるようになったのでこのコースは久し振りです。そしたらね相変わらずのじいさん...

あちこちで 「ローカル物食べた？」と聞かれるシーズンになった　１２月に入るとそれ...

今日は『第五回　美味しいブティック』の前日＝修羅場です。朝一でカスタードクリームを作り…スポンジを焼き…クリームを挟み…クレープを焼いて重ねて塗って…デコレーションをして…ラッピング。数えてみたら、全部で１２種類ありました。イベントの前日は、だいたいキッチンに１８時間以上立ってます。でも、今回はそれが１２時間で終わり、やった！寝れる！と思った瞬間、冷蔵庫に空きスペースを見つけてしまい…もう一台作ってしまいました（笑）。これで安心して眠れそうです～～。ランキングに参加していま～す。応援、よろしくお