ピンちゃん中毒のQちゃん。いつもミミちゃんとピンちゃんはセットで来ると思ってるらしいです（笑）。ランキングに参加していま～す。応援、よろしくお願いします！↓↓↓

2008年のchez panisse のワインリストにのっていた beaujol...

これ何だと思いますか？タイトルでばれてますけど。クルトンですよ。いくら毎日スープとサラダと言ってもこんなに沢山クルトンを作るなんてね～。何と一斤半の山食パンを全部クルトンにしましたのよ。これほどクルトンを作るつもりは全くなかったのですが夕べ焼い...

朝市のツラ構え悪そうなトマト、これをシチューに使ってみる 　　　　　　　　　　　...

・ミニ刺し盛り・さんま塩焼き・肉入り野菜炒め・漬物・ライス・味噌汁・サラダ ＄８．９５ Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｓｐｅｃｉａｌ ・Ｍｉｎｉ　Ｓａｓｈｉｍｉ・Ｓａｌｔ　Ｂｒｏｉｌｅｄ　Ｐｉｋｅ　Ｍａｃｋｅｒｅｌ・Ｓｔｉｒ　Ｆｒｉｅｄ　Ｓｌｉｃｅ　Ｐｏｒｋ　／Ｖｅｇｅ・Ｐｉｃｋｌｅｓ・Ｒｉｃｅ・Ｍｉｓｏ　Ｓｏｕｐ・Ｓａｌａｄ

またまた大好きなブラックフォーレストケーキです。トレジョでチェリーの瓶詰めを見つけてからは、ほんとにお手軽にいつでも作れるようになりました。いつものココアのスポンジにホイップクリームを挟んで、側面には削りチョコをまぶすだけ（これが結構大変だけど）。ただ、このチョコ、日本のクオカで買った専用の削り気を使ったんですが、どうもチョコレートを溶かす時に使うものだったらしく、細か過ぎ…。本当はもっと大きくカーリーに可愛く削りたいところなんですが、何かいい方法はないものか…？お菓子の本では、丸い小さい型で板

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