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私Fは大のゼリー好き。プリンも好きですが、ゼリーの方が実はもっと好き。あのすっきりとした、ふるふる感がなんとも言えないくらい、好き。でも、アメリカでは美味しいゼリーはあまり手に入りません。JELL-O ってものがあるけど、あれは私にとってはゼリーじゃありません！ 日系スーパーで日本のゼリーを安売りしているときまとめ買いをして耐え忍んでいました。 （苦笑）友人のkoba-sfさんが以前、手作りの美味しいコーヒーゼリーを御馳走してくださった時、「そうね、自分で作ればいいのね」と思ったけれどフルーツが入ったゼリーはなかなか面倒で作れなかったのだ・・・。 なので、この前、だいすけさんが遊びに来ると知った時「そうだ！ ゼリーを持ってきてもらおう～」と、頼んだのが・・・長崎にある、茂木一○香本家 の茂木ビワゼリー 。

ロシアンヒルに下りゆく 　　　　　　　年季床 　　　　　　　　　　　　　　　　...

Oct 11, 2007　週末にあわただしくお昼の時間がなく、でも冷麺が食べたいな～。で、Ranch 99 で空いていそうな場所・・・、ということで韓国豆腐に行ってみました。　冷麺をオーダーしようとしたら、今日は麺がないとのこと、がっくり。・・・しかたないので、第二希望の豆腐スープに石焼ビビンバをオーダーしました。　料理の前の前菜（？）は、揚げた魚まであってとっても豪華♪　豆腐スープ （$9.95) は pork、下の子供がいるのでノンスパイシーをオーダー。ぐっつぐつで運ばれて来ました。が、今まで食べた豆腐スープの味と違い、スープもしっかり豆乳というかマメの味がします。他の店だと結構トンコツスープのような味で好きだったんですが、ここのはあっさりめ。一緒に来た御飯のオコゲの部分とから～いソースを混ぜて食べたらすんごく美味しい♪　ちなみにコンボで豆腐スープにカルビというのもありました。たしか $15 くらい。 　石焼ビビンバ ($12.95) はシーフードをオーダー。見た目がすごく豪華。海老やアサリ、イカなど盛りだくさんで入っています。そのわりには味があっさり。オコゲもしっかりできていて、キムチや辛いソースを混ぜると美味しいです。　全体に他の店よりもあっさり。そのせいで週末なのに空いてるのかな？ Korean Tofu House  10885 N.Wolfe Rd.  Cupertino, CA95014  Tel: 408-973-9974 今日のフードはいかがでしたか？お気に召しましたら、ここをクリック！ 18 位キープ！一日一回クリックで、１０ポイント加算されまーす。表示の点数は一週間分集計したものです。

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以前祥子さんファンとして知り合った人と、久しぶりに社内で交流(?) そういえば同...

食通ブロガーのPaptimusさんのところで見つけたのですが、バーリンゲームにある「さかえ寿司」がSan Francisco Examinerで紹介されています。この寿司屋をベイエリアで一番美味い寿司屋にあげる人は多く、かく言う僕もトップクラスな寿司屋であるとは思います。ただ、美...

<? AmazonJpASBNimg("4569602290"); // リーダーのあり方 (単行本) ?>この「<? AmazonJpASBNtext("4569602290","リーダーのあり方―大変革期と新・上に立つ者の人間学" ); // 単行本 ?>」は、1998年8月の出版であるので、既に約10年前の本ではある。もちろん時事ネタの部分は、あまり参考にならないが、リーダーのあり方についての理論については、今でも十分に通用する内容だ。