ご近所グルメ その2 ~ スリジェ
スリジェ・・・東京は調布にある老舗フランス料理店。この調布の名店と同じ名前のケーキ屋さんが地元の閑静な住宅街にあります。
調布のお店で7年間修行を積んだパティシエが独立し、生まれ育った地元でお見せを出展する際に、屋号の「スリジェ」を使うことを許可されたんだそうです。このお店、最寄の駅からは歩いたら軽く20分はかかる、とても不便な場所にあるのですが地元では有名らしく、お店の前にはたくさんの車が停まっていました。一歩お店の中に入ると、バターのいい香りが・・・。それもそのはず。
店内にはこんなに大きな焼き釜が!
そして店内には所狭しといろいろなお菓子が並んでいます。
ここにも・・・
