スメルトの蒲焼き応用編
昨日大量に釣ったスメルトを、全部蒲焼きにしてしまったゆたママ(^ ^;。昨晩は、あまりにも遅過ぎたのでまともにご飯を食べられなかった。今日こそ、この蒲焼きを応用してランチと夕飯に出せないものか?と考えた末、こんなメニューにしてみた。 ランチは、日本人はみな食べてるとアメリカ人に勝手に思われている、カリフォルニアロール。
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昨日大量に釣ったスメルトを、全部蒲焼きにしてしまったゆたママ(^ ^;。昨晩は、あまりにも遅過ぎたのでまともにご飯を食べられなかった。今日こそ、この蒲焼きを応用してランチと夕飯に出せないものか?と考えた末、こんなメニューにしてみた。 ランチは、日本人はみな食べてるとアメリカ人に勝手に思われている、カリフォルニアロール。
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月額8300円… 微妙に高いかもね〜。 https://blog.nikkeibp.co.jp/arena/ipod/archives/2008/06/8gb230008300iph.h...
昨日、友人の奥さんの Yoko さんに会った時、そのうち書こうと思っていたことを思い出したので今日、書くことにする。ぼくが渡米したときには、アメリカに Yoko という名前の知り合いは一人しかいなかった。ヨーコオノだ。とあるパーティで偶然あって世間話をちょっとしたことがある程度のことなので、知り合いというのは烏滸がましいけれどね。って嘘だけど。たんにとあるコンベンションで遠目に見かけたことがある程度。って、これも嘘。会ったこともないし、会う予定もないし、こっちから願い下げ。これも嘘。もう、ヨーコオノに関しては、ぼくは嘘しか書かない。それはともかく、ぼくがアメリカで一番最初に友達になった日本人の名前が Yoko だった。彼女は、その後、ぼくが一生つきあうことになる親友の一人となるのだけど、それはまたべつの話。で、この時点で二人の Yoko と知り合いになった計算だけど、ここまでなら何も思わなかった。しかし、その後、カリフォルニアに引っ越して来てからの Yoko ラッシュがひどい。息子の日本語学校の先生、スタンフォードの友人の奥さん、最近パロアルトに引っ越して来た友人の奥さん。これで 5人の Yoko さん。いい加減にしるといいたくなってくる。が、さらに、日本語補習校のクラスメートのお母さんたちに、なんと五人も Yoko がいるという事実が発覚。日本にいた時にはひとりも Yoko という名前の知り合いはいなかったのに、アメリカで 10人の Yoko ですよ。 どんだけありふれた名前なのかと。
先週末の15日(日)、当地でStanford Univ.の卒業式があった。今年の...
ここ2,3日ものすごく暑かったシリコンバレーエリア。 こんな日には Jamba Juice (ジャンバ ジュース) が恋しくなる。
Jamba Juice というのはカリフォルニア発祥のミックスフルーツスムージーを中心としたジュースを販売するチェーン。 今や全米21州に700店舗以上のお店があるとのこと(wikipedia調べ)。冷やしたカットフルーツを数種類、氷やメニューによってはアイスクリームをミキサーでミックスしてできたスムージーはこんな暑い日にはもってこい。
トルコはおさかなも美味しいから是非食べてきなさい、と設計事務所に勤めるトルコ人から 教わっていたものの、もう疲れちゃって出歩く元気ありません。駅前のカフェに入りました。 外観写真撮り忘れちゃったけど、場所はスルタンアフメット駅前です。店内は予想外に清潔。 駅前を歩いてて、このショーケースを見て決めました。こういう野菜を煮た方面が美味しいの。 冷蔵ケースには串に刺さったシシカバブ方面の食べ物がいっぱい置いてありました・・・。 をを、どれもうまそ