すみません。（って昨日から2度目）　今日のレシピはアメリカ在住の方にお勧めです。何故なら一つの材料がとても高いのです。日本ではどのくらいのお値段なのかなぁ～と思って検索したら何と！！　330gで2200円！（オリーブオイル漬けアーティチョーク）　追記：ジェ...

・ミニ刺し盛り・カツ煮・つくね串焼き・漬け物・ライス・味噌汁・サラダ ＄８．９５ Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｓｐｅｃｉａｌ ・Ｍｉｎｉ　Ｓａｓｈｉｍｉ・Ｓｉｍｍｅｒｅｄ　Ｐｏｒｋ　Ｃｕｔｌｅｔ・Ｓｋｅｗｅｒｅｄ　Ｃｈｉｃｋｅｎ　Ｍｅａｔ　Ｂａｌｌｓ・Ｐｉｃｋｌｅｓ・Ｒｉｃｅ・Ｍｉｓｏ　Ｓｏｕｐ・Ｓａｌａｄ

　　　　あっという間の師走 　　　　　　　　　　　　あちこち新年を迎える準備が着...

ひかりモエちゃんがお店でジンジャーブレッドハウスを見て、「今年も作りたい！」と言うので、マミィが「作ってあげるよ」と言うと…「うん！それがイイネ！お金払わなくてイイから！」だって。よく分かっていらっしゃる（笑）。という訳で、ネットでレシピを検索し、ダディに骨組みを依頼。粉砂糖と卵白で作ったアイシングがトロけるトロけるぅ～～～～～～～！！（汗）もう、またも決まって倒れまくりです。だから、ここにコップ（笑）。冷たいドライヤーを当てたりして、しばらく置くと、何となく固まって来たような…ここで飾り付け隊

すみません。　又ローストチキンで。昨年いとこが丸ごとチキンは大き過ぎて面倒だというので足のレシピばかり続いておりますがこれで今年は終わりにします。そうでなくても我が家はチキンが多いのですが。スープをよく作るのでチキンは冷凍庫に常備しているし。買って...

ポッドキャスト町山智浩の映画特電、101回目はひさびさの「トラウマ映画館」で、 今回は、スペンサー・トレイシー主演の「山」（56年）についてお話ししました。 https://www.enterjam.com/?eid=1389 ※iTunes等にRSSをご登録のお客様へ ポッドキャスト配信を再開いたしました。申し訳ございませんが、RSSを再登録いただくことになります。 詳しくはここ↓ https://enterjam.jugem.jp/?eid=136#sequel ※その他ポッドキャストに関する技術 ...

チキンサラダと レジ横にあった un-oaked, 昼時ならこんな口当たりの方が...

金曜日の夜は、日本語補習校のホリデーランチのデザート用に抹茶ロールを６０人分作りました！今度は、何時間で作れるだろう…と思って計ってみたら、何と１時間ちょっと！最速更新です。一回の生地で、大きな天板で二枚分焼くことが出来ます。一枚のスポンジで一本作れるので、この一本から１２切れ取り、これを三回作って、６０切れ。だけど、結局、猛スピードで作ったものの、触ってみたら満足のいく出来ではなくて、もう一度作り直しました（泣）。そして、今度はちゃんと巻いた後で味見してみると…何だ、最初の方が美味しかったじゃ