4th of july

聞けば、お正月のように各家々想い入れがあります、子供が生まれてからずっとやってる...

bayarea

じいさんのコーヒー

「日本で遺伝子組換え農作物が承認されそうです」のエントリーも是非読んでくださいね。

じいさんにサバイバル教育としてコーヒーの淹れ方を教えたのは4年前。 あの日以来毎朝コーヒーを淹れるようになりました。 真面目なじいさんは今でもタイマーを見ながら8秒間コ...

カルフォルニアのばあさんブログ

6/15/11 (水)

・まぐろ中落ち・サーモンかま 塩焼き・カキフライ・漬け物・ライス・味噌汁・サラダ $8.95 Today’s Special ・Scrapings Tuna Sashimi・Salt Broiled Salmon Jaw ・Deep Fried Oysters・Pickles・Rice・Miso Soup・Salad 

店主日記

「サイゾー」に『ミークズ・カットオフ』論

明日発売の『サイゾー』に映画『ミークズ・カットオフ』の背景と政治的暗喩について書きました。 サイゾー 2011年 07月号 [雑誌] 出版社/メーカー: サイゾー 発売日: 2011/06/18 メディア: 雑誌 この商品を含むブログ (2件) を見る

ベイエリア在住町山智浩アメリカ日記

iOSアプリをリリース 漢字確認君

似たようなアプリはいくつかあるものの、どうにも使い勝手がよくないなと作ってみまし...

Sunny Californi...

炒飯

中近東のレストランから米をテイクアウトして炒飯してみた サラサラのサラ、これを次...

bayarea

ひよこ豆のスナック

「日本で遺伝子組換え農作物が承認されそうです」のエントリーも是非読んでくださいね。

ひよこ豆は茹でて少しお塩を振るだけでとても美味しいですよね。
茹で上がりの豆は缶詰のとは比較にならないくらい。
でもお塩だけではじいさんが食べないのでスパイスで風味を...

カルフォルニアのばあさんブログ

No.1029 伝説の黒肉@Schaub's

久し振りの、「黒肉」。

黒肉とは。スタンフォードショッピングセンターの精肉店 Schaub's で売られている有名サーロインステーキ。知らない人が見たら確実に目を疑う、本当に真っ黒な肉。

正式名称は「Fred's Steaks」。Fredさんの黒マリネは秘伝のレシピ。(でも有名なだけあって、インターネットで探すといくつか見つかる。真っ黒の正体はコーヒーとモラセス・・・

shina_poohな日々 a...

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