マカロン作りは楽しいなぁ～～～。味はあんまり好きじゃないけど（苦笑）。でも、コロコロころころしてて、可愛いですよね。外側もつるんつるん。側面には、ピエ（だっけ？）と呼ばれるはみ出した足のような物が～～。やっぱり、見てるだけで幸せになりそうなお菓子です。人に贈りたくなるお菓子でもありますね。最初、このピンクの色が付けたくて、トレジョで買った苺やラズベリーのフリーズドライされたのを粉砕して生地に混ぜ込んだのですが、焼いたらまっ茶色に～～。あまりにも悲しかったので、今回は二度目のチャレンジ。奇麗にピン

「みんなで決めよう「原発」国民投票」の　署名締め切りまであと6日。　このサイトで署名場所が分かります。　或いは受任者になってお友達やご近所から署名を集めましょう。　受任者とは。　22万人以上の署名が必要だそうです。　2月1日　署名数　 188,832筆。　未だ4万筆不...

ソノマのヒールスバーグにあるローカルなブリュワリー Bear Republic Brewing Company。

この Racer 5 IPA の大ファンという友人の情熱は、とうとう橋を渡ってヒールスバーグにまで来てしまった。

クマロゴがいかにもカリフォルニア。

店内は適度な広さのパブ。みんな昼でも飲みます。ワインカントリーですから（こじつけ）・・・

先日、念願のかがり先生のお料理教室に行ってきました～。ずっと前からお噂は聞いていたのですが、なかなか行く機会がなく、たまたま友人が誘ってくれたので行くことができました～。生徒さんは私も入れて全部で五人。先生の言われるままに仕事を分担して、流れ作業でバンバン材料の下ごしらえをしていきます～～。今回は旧暦のお正月をお祝いするということで、豪華にワタリガニを使います！アメリカの99 Ranch Marketという中華系スーパーで大変お安く手に入ります～。一箱（冷凍）で＄８くらいだったかな？そして、先生

認定看護師による感染対策セミナーのレポートをミルトンママクラブで公開中！ Ads by Trend Match

シリコンバレーのITベンチャーとばかり話していると、なんだかとっても景気が良い感...

毎週金曜午後3時、ＴＢＳラジオ「キラ★キラ」、今週は『マリリン7日間の恋』についてお話します。

先週の日曜日に、高校時代の友人を招いてミミちゃんと三人でお茶会をしました～♪作ったのは、試作も兼ねてのモカケーキ。素敵な写真は、妹ミミちゃんの旦那さまピンちゃんが撮ってくれました。チョコレートとコーヒーの組み合わせで作ったのは、これで二回目。ココアスポンジ＋ガナッシュ＋コーヒークリーム＋ラム酒という構成になっております。でも、組み合わせは良くても、全体のバランスがケーキは大事ですね。その辺りをまた調整しないといけないと感じました。今回のは、ガナッシュが足りなくて、コーヒー味が強過ぎ、ラム酒もスポ