Nov 22, 2007
22日はアメリカで最大のお祭り(?)の一つ、11月の第三木曜日に行なわれる Thanksgiving Day です。今年は Dr.D に御招待され、ちょっと遠くまで行って参りました。豪邸です♪氏はオズの魔法使いのコレクターで、インターナショナルオズの魔法使いの会(いろいろな会があるんですね~)のメンバーであり、いろいろなグッズの収集はもちろん、50ヶ国語で書かれたオズの魔法使いの本、地下室はオズの魔法使いの部屋まで作られていました。凄すぎ・・・
まずは前菜。アーティチョークとスピナッチのディップが美味しかったです。
お部屋はこんな感じ。人数が多かったので二部屋で。
さてお料理です。典型的なサンクスギビングのお料理ということでターキー、マッシュポテト、スイートポテト、コーンとポテトのキャセロール、グリーンビーンズ、スタッフィング、グレービーソースにクランベリーソース。
ターキーは結構しっとりでなかなか美味しい。ダークミートは大好き♪
ただのマッシュポテトと違ってスパイスが効いて美味しい。スイートポテトはオレンジジュースが入っているそうで甘くて香もフレッシュ。
コーンとポテトの料理は今回初だそうですが、これがものすごく美味しい♪グリーンビーンズにもアーモンドが入っていてカリッとした食感がグット。
ピンク色のサラダは、酸味がありナッツも入っていてさらにマシュマロ入り。甘くてサラダ??って感じですが女性には受けるかも。
デザートはおなじみのパンプキンパイと、これは初体験のパンプキンヨーグルト。