久しぶりに酒を飲みに行った。こちらは車社会なので「飲みに行く」という概念がない。...

毎週野菜を買ってた Green Gulch の売り場、先週末が今年最後の商い　 ...

テネシーのベル・ウィッチ洞窟を探検しました。 ベルの魔女に呪われている洞窟です。

金曜日から土曜日の1泊2日で、ベイエリアから南下したところにあるMercy Hot Springsという温泉にキャンプにでかけてきました。カメラは持っていったのに、電池を充電器にセットしたまま自宅に忘れてくるという醜態を曝してしまったがために今回は写真ナシ。でも、それじゃ...

  取引に応じて最大100万円分のDMMギフト券or50万円キャッシュバック！！ Ads by Trend Match

わが家のキッチンがお菓子工場と化す週末、その３！先週に引き続き、すんんごい量のケーキを作りました…。友人のバースデーケーキ二台に加え（写真、撮れず～泣）、結婚式のケーキ。失敗作も入れると、合わせて２０台くらい作ったかな？（汗）しっかし、これがトラブル続き！！スポンジは上手く焼けないわ（ほぼ全部、二度焼き直しました）、移動中に何度も何度もデコレーションが崩れるわ、四段式のお皿に乗せるケーキの大きさを覚え間違えてて、乗らなくて焦るわ…。そして、最後の最後でこれまた色んな人（自分も含め）がちょ～～～っ

ゆっくりのんびり。 AM中はホテルのプールで過ごす。天気も無駄によく、ちょっと涼しいけど日差しは強烈すぎる。 まぁほとほどに焼けました。何せゴルフ焼けだと体が焼けていないので、ドカタ焼けのようなので、一応体も焼いた。 それでも日本人は皮膚ガンにならないしね〜。もっと危険な白人が焼いているから大丈夫かと。 PMはワイキキのメインのストリートにお出かけ。こっちは日本人も多く、それゆえブランドショップやおみやげ屋も多い。 DFSギャラリアにも行ったけど、免税は一部で特に1Fのショップは普通の税金が取られ ...

娘のお友達のおうちでプレハロウィーン＆バースディパーティーのポットラックということで、今回は私が担当して、ミニハンバーグを作ることに。肉は牛豚 6:4 で合計４ポンド（約1.8 kg）いっちゃいました。玉ネギ大2個に加え、ハロウィーンカラーということでニンジン中1本もみじん切りにして混ぜてみました。炒めたところ。ちなみに卵は6個使用。パン粉たっぷり、牛乳の代わりにSoymilk Creamerを少々と、ナツメグ、塩コショウです。手がぐちゃぐちゃだったので、タネの写真はパス。ひとつ50－60グラムくらいでしょうか、出来上がりはこんな感じ。小さなハンバーグが約60個。ソースは無難に肉汁＋ケチャップ＋中濃ソース＋赤ワインにしました。やわらかく仕上がって、うちで食べた息子からも「おいしい」とのコメント。もうちょっとアップで。