チャイナタウンの隣で金曜の朝 Farmers Market が開き、平日なのに結...

スタジオ・ジブリ発行の小冊子『熱風』11月号に原稿を書かせていただきました。 https://www.ghibli.jp/shuppan/np.html フライシャー兄弟の『バッタ君町に行く』の特集で、オイラは当時のニューヨークの移民社会について書いています。 が、なんと、宮崎駿、鈴木伸一、高畑勲という巨匠に混じっての掲載！　I’m not worthy! 『熱風』は、紀伊国屋書店新宿南店、三省堂本店、書泉ブックマート、リブロ池袋店など、ジブリ関連書常設店のほか、ジブリ美術館で無料で入手できます。 ...

大分ご無沙汰してしまいました。いろいろ記事にしたいことは山のようにあるものの、なかなか余裕がなく・・・。 言い訳です、すみません。週末なので、頑張って記事アップに励みたいと思います♪10月のとある日・・・友人の kobaさま にお誘いをいただき、kobaさま & ご家人Jさまの・・・Birthday Party Healdsburgの旅 に参加してまいりました～！金・土 の2日間だったので、金曜日は会社をお休みして喜んでご一緒させていただきました♪金曜日の朝、kobaさま宅に向かい、参加者の皆さまと合流。あっ、ちなみに夫はお留守番でした。（笑）kobaさま & Jさまがご用意くださったバスリムジンに乗り込みいざ出発！ ゴールデン・ゲート・ブリッジを渡って・・・バスは一路、北を目指します。まず向かった先は・・・

今日は日本から来た友人のお母さま（パティシエ）にミルクレープの作り方を教えてもらいました～～。実は今までミルクレープのことを”ミルク”クレープだと思っていたマミィ（汗）。違ったのね（笑）。何とフランス語で、”ミル＝千の”クレープという意味でした。そして、マミィが日本にいた頃は、どちらかと言うと、あまり魅力的なケーキではなかったのですが、これが、一口食べてみると…おいっっっっしいいいっっっ！！！感動のお味でした。しかも、このミルクレープは中にカスタードではなく、チョコレートのガナッシュとホイップク

トラブルと言っても、ウェブ絡みの軽い話だが。 まずGoogleのGmail。今週...

やるまえからうすうす気が付いていました。 なぜって、ハンデがぶ厚かったから＞36。 で、たいしたこと無いスコアだったけど優勝しちゃいました。 なぜって、ハンデがぶ厚かったから＞36。 前職の会社のコンペです。 さすがにハンデが36もあると強い。ネットでアンダーパー、72以下。 退職しての参戦だったけど、いいのだろうか？ でも、回りは許してくれそうな雰囲気。 飲み会も参加したけど、楽しかった。 いいよね、ゴルとも。 因みに日本に戻り、2年間参戦し、転職後ちょうど1年での優勝なんです。 優勝とい ...

先日のフランスパンの作り方の動画を見てくださって有難うございました。　しかもその上、本当に作ってくださった方がいらっしゃいましたよ。　とても嬉しかったです。　そしてちゃんと気泡ができています。　クープも開いています。　嬉私もまだまだ下手なフランスパン...

サンマテオのダウンタウンに新しいハンバーガー屋さんが登場。Rave Burger。客足もよく、Yelp の評判も上々の様子。3rd Ave 沿い、そう、例の眼鏡屋フローズンヨーグルトのすぐそば。白基調のシンプルな店内。壁にかかってる絵のセンスが最高。ここのハンバーガーは Niman Ranch の肉を使用している。成長ホルモン、抗生物質、動物性飼料無使用。美・・・