今日は日本から来た友人のお母さま（パティシエ）にミルクレープの作り方を教えてもらいました～～。実は今までミルクレープのことを”ミルク”クレープだと思っていたマミィ（汗）。違ったのね（笑）。何とフランス語で、”ミル＝千の”クレープという意味でした。そして、マミィが日本にいた頃は、どちらかと言うと、あまり魅力的なケーキではなかったのですが、これが、一口食べてみると…おいっっっっしいいいっっっ！！！感動のお味でした。しかも、このミルクレープは中にカスタードではなく、チョコレートのガナッシュとホイップク

投稿者： アメリカンライフモエちゃんはミドルネーム 投稿日時： 2009年11月7日(土) 01:31