今週日本は非常に寒いそうですが、みなさまお風邪など召されませんように。ご自愛ください。 曾祖母の喪中につき、年賀のご挨拶は失礼させていただきます。 ええ、そうでなくてもいつも失礼しているではないかと突...

金曜日発売の月刊サイゾーに映画『プレシャス』について書きました。 『プレシャス』はアカデミー賞をはじめ、今年の各映画賞の有力候補のひとつです。 TBSラジオ「キラ★キラ」でも話しました。 https://www.tbsradio.jp/kirakira/2009/12/2009124-2.html

漬けてから3日後、漬タレの方が旨くなった醤油漬、ごはんもいいけどパスタで 　　　...

アメリカで事業を始めるシリーズ。昨日「アメリカで優秀なexecutiveを雇うた...

突然、仕事を紹介するagentっぽいいところからのメールが何10通も入ってきた。いくつか見てみると、最近Job Portalとかいうサイトに私のprofile（少なくともメールアドレス）が載ったらしく、みんなそこを通じて来たらしい。しかも私に関係あるとは思えないIT関係のポジションばかり。今は取り立てて新しい仕事探してないんですけど・・・。メールが来たのは普段あまり使っていないGmailのアドレスなんだけど、そういえば最近あるところから紹介されたメルマガの登録にこれを使った。思い当たるのはそれだけなので、そこからどこかに流れたのかなあ。Job Portalっていうのを検索してみても、外国のサイトだったり、どれがそれなのかよくわからない。一方どれだけ本当なのかはわからないけど、今どきそんなにたくさんjob openingがあるのかと思うと、その点はちょっと興味深いような気も。まあ今さらではありますが、ウェブ上でのメルアドの登録は慎重にしましょうということですね。

カリフォルニア料理発祥のレストランと称されるバークレーの Chez Panisse （シェ・パニーズ）。創設者アリス・ウォーターズ（Alice Waters）女史の名と共にあまりにも有名なレストラン。レストランやベーカリーの紹介で時々出てくるのが、「あのシェ・パニーズで勤めていた誰それ」という紹介文句。いったいどれくらいシェ・パニーズ出身者っているんだろう、、と思っていると、Wikipedia に・・・

渡米して2年3ヶ月、日本とアメリカで今はそれほど極端な生活環境の差というものはないので、自分の物の考え方が大きく変わったということはないのですが、ひとつ変化した、というよりは「身近になった」イッシューとしては同性愛者に関することでしょうか。私は日本にいた頃から自分はずっとリベラルではあると思っていましたが、同性愛者に対する差別の問題は、あまり深く考えずに過ぎていたように思います。知り合いもいないこと

わが家に今3種類のコーヒー豆があります。毎朝じいさんはこの3種類のコーヒー豆を並べます。これがじいさん式コーヒーの淹れ方。慎重に大さじで3つの豆を計り調合するのです。調合の割合は３：２：１だそうです。凝ってますね。ところが,最近じいさんが淹れて...