このサツマイモのオーブン焼きは毎年私の係りなのです。　過去20年間　飽きもせず同じレシピで作っておりましたが今年の春オレンジ風味にしてみたら結構美味しかったので今年はこれで行きます。　今までのレシピはBaked YamsというよりCandied Yams、そのくらい甘いレシピ...

シリコンバレーのネットワーキングNPO、JTPAが来年もカンファレンスを開催します。3月12日、San Joseにて。シリコンバレーで働くことに興味のある方が対象。日本人の生の声を聞くチャンスです。 Facebook、Twitter、Google、YouTube、Apple、Oracle 等の有名どころから Evernote、RockYou、Y Combinator のプログラムを経験したベンチャーなど、シリコンバレーを代表する企業の現役エンジニアから人事担当の皆さんがスピーカーとなる予定。 Face ...

・ミニ刺し盛り・カレーコロッケ・マグロ角煮・漬物・ライス・味噌汁・サラダ ＄８．９５ Ｔｏｄａｙ’ｓ　Ｓｐｅｃｉａｌ・Ｍｉｎｉ　Ｓａｓｈｉｍｉ・Ｃｕｒｒｙ　Ｃｒｏｑｕｅｔｔｅ・Ｂｒａｉｓｅｄ　Ｔｕｎａ・Ｐｉｃｋｌｅｓ・Ｒｉｃｅ・Ｍｉｓｏ　Ｓｏｕｐ・Ｓａｌａｄ

小粒の地元トマトの上端を切って地元ブルーチーズでフタしたオーブントマト オーブン...

世間では、早やクリスマスだ、おせちだと騒ぎだしたようなので、ここはちょっと早めに営業予定を書いておきます。すしトミ、サンノゼとみ寿司、餃子の「花」、ともに今月２５日（木曜日）のサンクスギビングデイ、１２月２５日（土曜日）のクリスマスデイ、明けて元旦（土曜日）はお休みをいただきます。そのほかの日は、通常どおりランチ・ディナーともに営業しております。餃子の「花」は毎週月曜日が定休日です。パーティートレイやケイタリングも承ります。寿司・巻物・中華のミックスなど、ご予算に合わせてアレンジしますよ。年末恒例松前寿司は、１２月３１日にご用意いたします。

５年ほど前に設立に関わったシリコンバレーのネットワーキングNPO、JTPAが開催...

家族の名前・連想ゲーム。マミィの知られざる素顔？！まだまだ続きます～。ランキングに参加していま～す。応援、よろしくお願いします！↓↓↓

11月25日は感謝祭です。　アメリカのクリスマスに次ぐ大きな祝日です。　日本のお節料理のように感謝祭にも伝統料理がありますが有名なのが七面鳥の丸焼き。　スタフィング（七面鳥の詰め物）マッシュポテト、ヤムのオーブン焼き（薩摩芋）等ですが七面鳥には欠かせないも...