都内ー成田間のようにディスカウントレートがあるのかと思い尋ねたところ「そんな無駄...

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aqua_blueYさんとアフタヌーンティでデートの後、aquaさんが「サンフランシスコで1番美味しいクッキー」とおっしゃる魅力的なお店に向かう。ミッション地区 Valincia St 沿いにある赤いお店 Anthony's Cookies。アフタヌーンティのお店からもすぐ近く。

クッキーは、毎日売られている基本フレーバー6種類と、日替わりで登場する7種類。季節限定フレーバーも時・・・

　　ご飯自慢のお店、　炊きたてが釜ごとテーブルにやってきた 口内コロコロのあたり...

　　　　　仕切りなおしでスタートはまたまた明石の物、 　　　　　　　瀬戸内、九州...

女性の憧れ、アフタヌーンティ。（アメリカでは High Tea とも言います。）サンフランシスコで1ヶ月間バレエのレッスンを取られていた（さすがダンサー！）aqua_blueYさんとお会いするために選んだのは、人気の老舗アフタヌーンティルーム Lovejoy's Tea Room。ANTIQUES の文字どおり、1990年代前半アンティークショップだったお店が、お店で出されるお茶とスコーンのほうが・・・

スペイン産の畜養本マグロが入りました。まだ出始めなのでサイズは小さめですが、極上の赤身とちゅうとろが期待できます。この写真は中骨とその中オチ、そしてカマとカマからえぐりだしたカマトロです。

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昨日、「スーパーニッチ戦略」について書いたきっかけは、アメリカ人の友人（日本語堪能で日本のことをよく知っている）と、ここに書いたいくつかの例の話をしていた際、彼が「まさにBig in Japanなんだよね」とコメントしたのが面白く、いろいろ考えてみたことだった。 Wikipediaなぞを調べてみると、Big in Japanというフレーズは、80年代以前、洋楽がポピュラーだった頃からあったらしい。日本でだけやたら人気があるのだが、本国である欧米ではサッパリ、というバンドのことを揶揄していった用語で、例 ...