時間が無い時いつもこれです
お肉を小さく切ってたれに浸けてから他のお野菜を切っている間に味が浸み込むので短時間で出来上がりです
二人分
（1）お肉を一口大に切ってたれに浸ける
????鶏肉 225g 一口大に切る
【たれ】
????醤油 大さじ1+1/2
????砂糖 大さじ1+1/2
????ニンニク 1片 すりおろし
????生姜 すりおろし 少々
（2）お野菜を乱切りしておきます
冷蔵庫にある物何でもOKです
ここでは
????カリフラワー
????玉ねぎ
????キャベツ
????パプリカ
????ほうれん草 ・・・ 等
（3）フライパンに油を熱くして先ずチキンをしっかりと炒めて 取り出します
油を追加して 用意したお野菜を入れて 大さじ3位の水を加えて 炒めます
お野菜には少しお醤油と砂糖で味付けをしてください
お皿に炒めた野菜を乗せて その上に最初に炒めたお肉をのせます
ほうれん草と玉ねぎ
こちらで応援してね！ 嬉しいです
- 参照(118)
- オリジナルを読む