体調が悪いので料理に時間をかけたくない
病人が作る包丁が要らないカレーです

(1)先ず 玉ねぎ丸のまま(皮は除いて) セロリも半分に折って
人参は皮をピーラーで剥いて 纏めて鍋で炒めます

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(2)そこに肉(冷凍のままでOK)とジャガイモを加えて水を入れます

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(3)沸騰したら弱火で1時間茹でます
ここでお好きなスパイスを入れて下さい

(4)お野菜が崩れるように軟らかくなったら 玉ねぎ等はキッチンナイフで適当に切って

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ジャガイモ 人参はジャガイモ潰し器で潰します
キャベツ等も長く茹でると潰れるくらい軟らかくなります

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(5)ここにカレーのルーを入れて煮立てて出来上がり!

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(4)まできたら トマトソース イタリアンハーブミックス等 マカロニとかパスタを入れてカレーではなくてスープも色々楽しめますね  

姉に言える事と言えない事

今 姉が実家に帰っているのですが
親戚の家に行って 余計な事を言わなければいいなぁと思っています
プライドが高くて天真爛漫な人ですから
頭にあることが全部言葉になってそのまま出てしまうのです

なので姉には考えて話さないと

今年の5月 二人で実家に帰った時
姉がお友達を訪問している間に 私は一人で叔父の家に行きました
町の泌尿科系の病院から帰って来た叔父は疲れたと言って
電動マッサージチェアに寝て足のふくらはぎをマッサージを始めました

その足をみると明らかに異常に腫れていました
義兄も最後は足がパンパンに腫れていたのでとても気になります
泌尿科系の病院に通うのはこれだったのかなと思いました

家に帰って姉に言ったのです
「これは絶対に本人に言わないでね
K伯父さんは99歳まで生きたから Y叔父さんも99歳まで元気でいて欲しいけど 足が凄く腫れていたの
病院には行っているから大丈夫と思うけど」

そしたらですよ!
鹿児島を発つ朝 空港に向かう途中で叔父宅に寄った時です
姉が 大きな声で 
「おじさん! おじさん! 足が腫れているんですって???」

も~ あれだけ言わないでと言っておいたのに
何で 言うんじゃ!

気が付かずに放っている人なら言ったほうがいいですけど
返って心配させてしまいます

今度も親戚の家にいって余計な事を言わなければいいのですが
それより家の片付けは全く進んでないのですと

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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2019年6月29日(土) 08:30