7月4日はご存じの通り、アメリカは独立記念日の祝日! アメリカ家族や友人とBBQを楽しんだり、この日だけはいろいろな所で打ち上げられる花火 打ち上げ花火 を見る・・・と言うのが一般的な過ごし方。我が家は最初、夫と2人で「家でゴロゴロ~」なんて考えていましたがura-chanから電話があり、一緒に花火を見に行くことになりました。でも、花火の前にせっかくだから・・・と、ura-chan大好きの夫が「うちでBBQしようよ~」と彼女をお誘い。二つ返事で来てくれることに あひるところで、我が家、Campbellのアパートにいた時は炭で焼けるBBQコンロを持っておりましたが、今のアパートは炭火禁止! ガスでないといけないのです。なので、以前の炭火コンロは処分してしまったのです。夫はs「せっかくura-chanをよぶのだから」と、ガスのBBQグリルを購入したかったようですが「何も時間がないのに今日買う必要はない!」とやめさせました。まったく、なんでも衝動的に欲しがる人だわね~。と、いうことで、今回はベランダでホットプレートとガスの鉄板焼きコンロをセットして臨時BBQを楽しむことに。用意した材料は・・・     ケイジャン風味付けのビーフ こちらはケイジャン風に味付けされたビーフ。当然、夫の選択です。     海老もたっぷり ura-chanの大好きな海老!ちなみに夫も大好き。     辛~いソーセージ 夫のなかで、BBQにはこういうソーセージが欠かせないらしい。ちなみにこのソーセージは中が真っ赤な辛いタイプ。私が食べられないジャン! むかっ     野菜もたっぷり お野菜もたっぷり用意しました。     BBQ さぁ、BBQの開始です~ 音譜     お肉、ジュージュー もちろん! カルビだってちゃんと用意してありますよ~。やっぱりBBQにはこれがなくっちゃね!     野菜もジュージュー 野菜はホットプレートのほうで。     美味しく焼き上がったカルビ お肉が焼けましたよ~ということでここからはひたすら食べ、飲み、話し、食べ、飲み、話し・・・で楽しみました!いや、本当にこうやってお外でごはん・・・って楽しいですね~!お腹いっぱいになったんだけど、ura-chanがせっかくもってきてくれたのでデザートタイムです~!     マンゴーのムース 高級スーパー、Draeger's で買ってきてくれた、マンゴームースのケーキです~。     お茶と一緒に♪ これ、ほんもののマンゴーの果肉も入っているんです!お茶と一緒にいただきました~。すごく美味しかったわ。Satura のケーキも美味しいけど、たまには別のお店のケーキもいいわよね ぺこお腹もいっぱい、ケーキも食べて、満足、満足!このあと、ura-chanと私は当然、花火を見に行きました。夫は酔っ払っちゃったのと、おなかいっぱいなのとで動きたくない!ということでお留守番。今回はPort of Redwood City の花火を見ようと我が家から橋を渡ってすぐのMenlo Parkの公園へ。花火の会場から2マイルほど離れているのですが小高い丘になっていていいかな~と思って。     ここで見ました ちなみに会場は地図上のAのマーク。で、矢印の下が公園。この場所、すごくよかったんです!なにがって、近隣であがっている花火が全部見えるの~!もう、1粒で10倍美味しい! ぐらいでした。カメラを忘れちゃったので写真はなし!ですが(ごめんなさい)すごくきれいでよかった・・・。まわりの人たちも、花火があがっている時はその美しさにみんな言葉も出ず見いっていましたよ。実際、花火のあがる音しか聞こえませんでした。やっぱり花火はいいですね~。このあとura-chanとは来年の7月4日の過ごし方を相談して別れました。(爆)以上、我が家的、Happy 4th of July の過ごし方でした~!

投稿者: Campbell CA ベイエ... 投稿日時: 2007年7月5日(木) 07:30