フードトラックブームがこんなに流行る以前から、元祖フードトラックとしてサウスベイで人気を博してきたメキシカン・フードトラックがある。それが Oaxacan Kitchen Mobile （オアハカン・キッチン・モバイル）。"メキシカン" とだけ聞くと安いタコトラックやブリトーのイメージだけど、一度 Oaxacan Kitchen Mobile を食べるとそのイメージは嬉しく覆る。
イラス・・・
2chとか全く見ない私ですが、最近、たくさん目にするようになった2chのまとめサイトはちょこっと覗いたりしています。
そんな中で、さっき読んだのがゲーセンで出会った不思議な子の話。タイトルのセンスはイマイチですが、文章はなかなか上手で惹きつけられるものがあり...
我が家のひかりモエちゃんも、あっという間に九歳になりました。ここまでずっと皆さま、そして、神さまが支えてくださったことにただただ感謝の日。ここ数日間は、それを噛み締めることの出来る素晴らしいお祝いの日々を過ごしました。今日はそのバースデーケーキの写真を色々。何故か、一台だけじゃないんですね～。その１）マミィの大好きな番組”世界ふしぎ発見”で見た、黒柳徹子さんのビスケットケーキ。ゲストの皆さんが絶賛するので、食べたくなって作ってみたんですが、うーーーん、ビスケットをミルクに漬け込むのが足りなかった
生パン粉ですわ。
20年前だったかパン粉を切らしたので
当時よく買っていたＷｏｎｄｅｒの白い食パンでパン粉を作ったのです。
それでコロッケを作ったらコロッケがサクサクで美味しい事！
自分で作るとパン粉のサイズがまちまちで かなり大きなパン粒が混ざっていますが...
・ミニ刺し盛り・チキン唐揚げ・冷や奴・漬け物・ライス・味噌汁・サラダ ＄８．９５ Today's Special ・Mini Sashimi・Deep Fried Chicken・Cold Tofu・Oickles・Rice・Miso Soup・Salad