７月２日に、トーキョーワンダーサイトで行った、慶応DMC講演会の動画がアップされましたので、是非ごらんください。 タイトルは、「ネットとパブリック・ドメインのダイナミズム」。タイミングの問題で、大急ぎで考えたタイトルなので、なんだかよくわからないのですが、「知」の生成に関わる人の数が莫大に増えることによって、世の中のプロセスがどう変化するのだろうか、というお話です。そして、そこで重要な役割を果たすのが、パブリック・ドメインとここでは言いましたが、もっと広い意味での「自由な知の流通」という考え方であり、 ...
何故ズキニサンドイッチが茄子風味かと言うと…今日もマヨネーズの代わりに茄子ペーストを塗りました。作り方は下をぽちっしてから続きをね！
昨日、新聞を整理していたら、とても興味のわくレシピが載っていたので、さっそく今日、作ってしまった！それは、コーヒー酒と紅茶酒。
こちらは、コーヒー酒の材料。ゆたママの好きなスタバの粉で作ってみた。
こちらは、紅茶酒の材料。これまた、とってもおいしいイギリス直輸入の紅茶で作ってみた。
作ってから１時間ほどたったのが３の写真。右が紅茶酒で、左がコーヒー酒。 全文を表示
青汁の原材料として有名な野菜、ケール（Kale）。キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科の野菜で、青汁になるくらいだから当然栄養価がとっても高い。カルシウム、鉄、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンK、食物繊維、葉酸など。単一野菜でこれだけの栄養素が十二分に含まれているのはすごい。日本では専ら青汁専門で、葉っぱの状態で売られているのは見たことがないけれど。でも、最初に・・・
・ミニ刺し盛り・かにコロッケ・さんま塩焼き・ポテトサラダ・ライス・味噌汁・サラダ ＄８．９５ Today's Special ・Mini Sashimi・Crab Croquette・Salt Broiled Pike Mackerel・Potato Salad・Rice・Miso Soup・Salad
僕が「かくかくしかじかで、僕だけビジネスクラスになっちゃったんです～」と説明する傍らで応対客がいなくなった兄さんがコンソールをカタカタたたいて、姐さんへ「CのUG枠まだあと３席残です。」と、すかさず情報を引き出してくれました。姐さんも「なんとかできそうです。」ひゃ～、よかった～。（嬉）「でも並んで席を取るのが無理なので、機内で他のお客様と交渉できるようにFAに助けてもらってくださいね。」と言いながら、家人用のビジネスクラスの搭乗券を渡してくれました。大慌てで感謝の