ぐっすり眠れるやつ
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・ミニ刺し盛り・揚げ出し豆腐・さんま塩焼き・漬け物・ライス・味噌汁・サラダ $8.95 Today's Special ・Mini Sashimi・Deep Fried Tofu・Salt Broiled Pike Mackerel・Pickled Radish・Rice・Miso Soup・Salad
とある日曜日。いつもの大食漢ブロガー仲間が集まって、飲茶を楽しんでまいりました。今回の標的はMillbraeにある、馥苑海鮮酒家 Fook Yuen 。ここんちは隣のブロックにあるHong Kong Flowerと並んで、飲茶の美味しい人気店です。店内は広いほう。10名さまくらいの大テーブルがいくつも用意してあるのが飲茶屋っぽい。正午ちかくには、もうこの混雑。さすが日曜日の飲茶です。入口には開店22周年記念の抽選会だかな
もしかしたら以前にも書いたかも知れないと思いつつ、自分で検索しても見つけられないので、書いてないかも知れない。書いてなくても書いたかも知れないと思うほど、しばらく前から折に触れ考え続けていることがある。いつかじっくりと研究してみたいと思っていることで、これは環境科学という範疇に含まれるのか、それとも産業界分析というか、あるいは研究というよりは単なる調査といった方がいいかも知れない。それは、ひとつの新薬を作るのに、本当のところいったいどれだけのモノやエネルギーが費やされ、どれだけの廃棄物や二酸化炭素が出て、どれだけ環境を汚しているかというようなこと。新薬を開発するということは、トータルで考えた場合、本当に意味があるのか、あるいは意味がある薬とない薬があるのか、もしくは新薬をひとつ開発すると同時に新しい病気もひとつ作り出しているようなことはないかといったようなこと。新薬の開発というのは、よくギャンブルに例えられるけれど、本当にスロットマシンでジャックポットを引き当てるようなもの。つまりほとんどの日々の仕事はネガティブな結果であるにも関わらず、それらに費やされる資源やエネルギー、出される廃棄物というのは膨大な量になる。いわゆる低分子医薬の場合、ざっくり言うと、だいたい1万個の化合物を作るとその中のひとつが新しい薬になると考えられている。多分(笑)。つまり9999個の化合物は結果的に薬にならないにも関わらず合成され、試験されるわけ。
ばんずさんから教えてもらった面白い動画 The Mom Song。英語だけど一見の価値あり!(特にお母様方。)大爆笑しちゃいました(笑)歌ってる人が典型的なアメリカのママーって感じなのがまたいい!一回では何を言ってるのかわからないところも動画を止めながら何度か聞いて、再び爆笑(笑)「早く起きなさい!」「寒くない?暑くない?コート着た?ランチ持った?宿題は?」・・・
ちょっと前になりますが、3月2日サンノゼにおいて、SVMF講演会で話した内容の要約がSVMFサイトにアップされましたのでお知らせします。 Slicon Valley Multimedia Forum このときは、九州大学・早稲田大学の学生さんツアーとあわせ、たくさんの方においでいただき、ありがとうございました。