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日本人学校に通うひかりモエちゃん。父の日のプレゼント用にこんなのを作りました。ダディ、お弁当なんか作ってないんですけど（汗）。そして！去年の夏からず～～～っと楽しみにしていたChico先生のブラックフォレストケーキ～～～！もう感激です。美味しかったです！！さすが、プロはデコレーションの美しさが違います～～～。隙がないっ！あぁ～～、削りチョコがチョコプレートで隠れてしまいましたが、この削りチョコが何とも言えず美しかったです！（どうやって作るの？？）私もいつかケーキ屋さんに弟子入りしたいです…。ラン

＊シドニー旅行記は1回お休みです♪きのこのこのこ げんきのこ♪ の CM でおなじみの ホクト 。ホクトのきのこが、ここ、アメリカでも食べられるんですよ♪北米で Hokuto Kinoko Ccompany という、現地法人を立ち上げアメリカで生産販売を開始したのが、今から3年前。それ以来、少しずつ、ホクトのきのこを見かけるようになり今では日系スーパーのみならず、中国系スーパーでも安定価格で手に入りようになりました！出回り始めたころは1パック（100g）のブナシメジがなんと、4ドル近く！でも、今では1ドル台、セール時には99セントくらいでも買えるときが！それまでは中国産のブナシメジしか手に入らずいろいろ事件が起きたときには本当に不安で不安で・・・。我が家の場合、夫はきのこ大好き、しかも、しいたけではなく、シメジやマイタケが大好き♪ という、超わがままな人なのでそういう意味でも、ホクトのきのこ類が手に入るようになってバンザイ～！ なのです。

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アメリカのデザイナー兼イラストレーター、ジル・バトラー (Jill Butler)。おしゃれなパリにインスパイアされた作品が人気です。フランスやパリのガイドブックの著者として

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