Tetsuya'sでの前菜が終わり、いよいよお魚の皿に進んでまいりますが・・・その前にもう一杯。2005 Pierro Chardonnay for Tetsuya's, Margaret River, WAこの銀色のラベルがTetsuya'sのハウスワインですけど、このシャルドネは美味しかった～。樽香もカリフォルニアものみたいに嫌味なほど乗せてないし、フルーツっぽさも変にならずに残ってるし、MLF２次発酵もやりすぎていない、バランスがいいシャルドネでした。気に入って

投稿者： Beyond SF Bay 投稿日時： 2008年8月19日(火) 08:00