日が沈むのが少しずつ遅くなって 最近は夕日が綺麗に沈んでく
<Chez Panisse>ハッキリ味のドレッシングが皿上に少し流れる 
Bob's chicories and almonds / fig vinaigrette以前のもっと"入れたい"けど、"効かせたい"けどを抑えに抑えたレシピと、はけでぬったのではないかと思うようなドレッシング回しは他の追随なしといった感があったけどなーLaughing Stock Farm green garlic sausage / cabbage / celery root / mustard sauce 
Cattail Creek Ranch lamb leg with little turnips romesco sauce / black olive 自分世代の仮面ライダーがいちばんカッコいいという勝手のようなもんでしょうか
↑これゴールデンゲートパークを散歩してる時に見かけた、、こんな所で再会するとは
murcott tangerine sherbet candied kumquats / langues de chat 書き出しからそれにそれたけど、本筋は２階の窓際からベイの向こうに沈む太陽が織り成す空の色の移りが綺麗、春先、窓際 Chez Panisse の頃合いって事 Chez Panisse
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