カキフライ

宴もたけなわというか終盤　ちょっとウトウトっとしてから〆に　「ウチの〆はフライじゃけんの」「深夜　フライ、、、」 　　　　　　　　　　　まずは小ぶりなの集めて　さっと湯通し水気を切ったら1個1個 衣付け               まとめてやったらダメじゃ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薄ーく押し付けんように高温でない油、薄キツネ色で終了 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさんの秒殺レタスと分切りトマトといっしょに「あ～いい匂い」　　　　　「そーじゃろー」 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱々を塩でご飯といっしょに薄い衣だとなんぼでもいけそう 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　う～　このソースうんま～い 「何はいってるんですか？」

「ヒミツじゃ」

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