ベトナム麺を一口でフォー（Pho）と呼ぶけれど、大きく分類すると「Pho Bo」= 「牛肉のフォー」、「Pho Ga」= 「鶏肉のフォー」。鶏肉の Pho Ga のほうがあっさりしてて好きという人も多い（私も）。その Pho Ga の美味しいお店がサンノゼにあると同時に2人の食通人から情報をもらい、訪れたのが Pho Ga An Nam。

普段利用しているフォー屋と違い、格段に広くて・・・

投稿者： shina_poohな日々 a... 投稿日時： 2007年12月6日(木) 18:44