2020-02-12-soup3

雑穀パンのつくり方は 下の写真をクリックしてください
2020-02-12-bread

雑穀スープの作り方も下の写真をクリックしてください
2020-02-12-soup1

卵サンドイッチの作り方もなんも ただのゆで卵じゃろ? なんですけれども自分の覚書です
最近一回作っても覚えていないのです

anyway 二人分

(1)ゆで卵の黄身と白身を分けて黄身を潰し 白身はみじん切りにします

????ゆで卵黄身 4個分 最初にスプーンでよく潰す
????ゆで卵白身 4個分 みじん切りにして最後に加えます

(2)黄身に下記の材料を加えてよく混ぜます
マヨネーズとヨーグルトの量は味を見ながら入れてください

????マヨネーズ 適当
????プレーンヨーグルト マヨネーズの半分位
????イエローマスタード
????米酢 小さじ1位 ←隠し味はこれ
????塩 少々

あればハムを混ぜても美味しいです
クロワッサンには特に合います

????ハム 3枚程

2020-02-12-soup2

上に乗っているのはペパロンチーニです→これ

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投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2020年2月13日(木) 08:25