感謝祭の野菜料理1品（芽キャベツ）

基本的に芽キャベツもカリフラワーと同じ作り方です
お野菜料理が簡単に一品増やせますのでお勧めです
そして美味しいのです

作り方

（1）芽キャベツは洗って茶色に変色している底の部分を切り取り　縦に2つに切ります
芽キャベツが大きい場合は4つに切ってもいいでしょう

????芽キャベツ　450ｇ～470ｇ

（2）ボウルに下記の材料で味付けし　よく混ぜます

????サラダオイル　大さじ1
????ニンニク　1片　すりおろし
????塩　黒胡椒　適量
????パルメザンチーズ　＋　お好きなチーズ　少しでＯＫです
ここではパルメザンの他にトレーダージョーズのCreamy Toscano Cheese soaked in Syrahも入れました

（3）天板にオーブンペーパーを敷いて　芽キャベツを重ならないように並べて

　魚焼き器で20分焼きます
オーブンの場合は215℃（425℉）で20分位　焦げ目がつかなかったら最後にブロイルするといいでしょう

出来上がり！

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投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2019年11月24日(日) 08:25

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