久し振りに飲茶に行きました
飲茶は娘の選択だったので娘に選ばせましたらね
先ず 韮饅頭 作り方
皮は浮き粉を使っています
次に蓮の葉おこわ蒸し 作り方
蓮の葉は使わなくてもいいです
葱油餅（オニオンパンケーキ） 作り方
ガイランのオイスターソース炒め 大体の作り方
ハガウ 作り方
海老の餡を浮き粉で包み蒸したものです
一時 飲茶にはまっていた時期がありまして
色々な飲茶を作りました
他の飲茶レシピもこちらに纏めてあります
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