ハニーマスタードとチキンナゲット

（1）手羽でもいいです
今日はチキンの腿肉を一口大に切り　ガーリックソルトを全体にかけるか　又はブライン液に浸しておきます

????チキン　220g位
????ガーリックソルト　適量

又は ブライン液に一日～一晩浸ける
????チキン　220g
????水　80cc
????砂糖　小さじ1/2
????塩　小さじ1/2

（2）チキンに粉類をまぶして　油で揚げる

????小麦粉：コーンスターチ (片栗粉)半々
????油　揚げ用

（3）揚げたチキンをハニー＆マスタードソースに絡める
ハニー＆マスタードソース
????イエローマスタード　大さじ１
????ハニー　大さじ２
????オリーブオイル　小さじ2
????水　小さじ1
????海塩　小さじ1/4　　を合わせて電子レンジで熱くする

出来上がり！

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投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2018年9月12日(水) 08:25

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